La interpretación de los resultados de la encuesta realizada, se desarrollará de cada pregunta, como a continuación se demuestra:
Primera: ¿Sabe usted si la actual Constitución de la República del Ecuador, trae disposiciones legales referentes a la soberanía alimentaria?
Tabla 2 En referencia a la pregunta N. 1
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 239 99%
NO 1 1%
TOTAL 240 100%
Gráfico 1 En referencia a la pregunta N. 1
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 99% de las personas encuestadas tienen conocimiento de que la constitución de la República del Ecuador, trae disposiciones legales referentes a la soberanía alimentaria, para el beneficio de las personas.
99% 1%
¿Sabe usted si la actual Constitución de la República del Ecuador, trae disposiciones legales referentes a la soberanía alimentaria?
si no
Segunda: ¿Sabe usted si la actual Constitución de la República del Ecuador, garantiza el derecho a la salud?
Tabla 3 En referencia a la pregunta N. 2
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 240 100%
NO 0 0%
TOTAL 240 100%
Gráfico 2 En referencia a la pregunta N. 2
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 100% de las personas encuestadas saben que la Constitución de la República del Ecuador garantiza el derecho a la salud de los ciudadanos como fundamental para el desarrollo individual y colectivo.
100% 0%
¿Sabe usted si la actual Constitución de la República del Ecuador, garantiza el derecho a la
salud?
si no
Tercera: ¿Conoce usted sobre el faenamiento clandestino de ganado bovino y porcino?
Tabla 4En referencia a la pregunta N. 3
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 220 92%
NO 20 8,3%
TOTAL 240 100%
Gráfico 3 En referencia a la pregunta N. 3
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 92% de las personas encuestadas consideran que el faenamiento clandestino de ganado bovino y porcino; por lo tanto, es un tema relevante y evidentemente novedoso.
92% 8%
¿Conoce usted sobre el faenamiento clandestino de ganado bovino y porcino?
si no
Cuarta: ¿Sabía usted que los animales destinados al consumo humano deben gozar de una buena reproducción, alimentación, criados y faenados que preserven su bienestar y sanidad del alimento?
Tabla 5 En referencia a la pregunta N. 4
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 240 100%
NO 0 0%
TOTAL 240 100%
Gráfico 4 En referencia a la pregunta N. 4
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 100% de las personas encuestadas saben que los animales destinados al consumo humano deben gozar de una buena reproducción, alimentación, criados y faenados que preserven su bienestar y sanidad del alimento.
100% 0%
¿Sabía usted que los animales destinados al consumo humano deben gozar de una buena reproducción, alimentación, criados y faenados
que preserven su bienestar y sanidad del alimento?
si no
Quinta: ¿Sabía usted que por el mal empleo y cuidado debido de la carne para el consumo humano, puede provocar enfermedades?
Tabla 6 En referencia a la pregunta N. 5
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 240 100%
NO 0 0%
TOTAL 240 100%
Gráfico 5 En referencia a la pregunta N. 5
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 100% de las personas encuestadas saben que por el mal empleo y cuidado debido de la carne para el consumo humano, puede provocar enfermedades, esto se debe al momento de poner en venta se lo hace en condiciones
100% 0%
¿Sabía usted que por el mal empleo y cuidado debido de la carne para el consumo humano,
puede provocar enfermedades?
si no
Sexta: ¿Cree usted que se debería cumplir con los requisitos para el debido faneamiento de animales para el consumo humano?
Tabla 7 En referencia a la pregunta N. 6
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 240 100%
NO 0 0%
TOTAL 240 100%
Gráfico 6 En referencia a la pregunta N. 6
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 100% de las personas encuestadas consideran que se debe cumplir con los requisitos para el debido faenamiento de animales para el consumo humano, basándose en el sufrimiento del animal o incluso enfermedades durante el procesamiento clandestino.
100% 0%
¿Cree usted que se debería cumplir con los requisitos para el debido faneamiento de
animales para el consumo humano?
si no
Séptima: ¿Sabía usted que el Estado, tiene la obligación de fomentar la producción sostenible y sustentable de alimentos?
Tabla 8 En referencia a la pregunta N. 7
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 239 99%
NO 1 1%
TOTAL 240 100%
Gráfico 7 En referencia a la pregunta N. 7
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 99% de las personas encuestadas saben que el Estado, tiene la obligación de fomentar la producción sostenible y sustentable de alimentos en la que la humanidad pueda satisfacerse al momento de adquirir los respectivos alimentos
99% 1%
¿Sabía usted que el Estado, tiene la obligación de fomentar la producción sostenible y
sustentable de alimentos?
si no
Octava: ¿Sabía usted que los faenamientos clandestinos existen por evitar el régimen de permisos que emiten las autoridades?
Tabla 9 En referencia a la pregunta N. 8
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 220 92%
NO 20 8,3%
TOTAL 240 100%
Gráfico 8 En referencia a la pregunta N. 8
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 92% de las personas encuestadas consideran que la existen de faenamientos clandestino se genera por evitar el régimen de permisos que emiten las autoridades, optando por realizar otras actividades que atentan contra la sanidad de los alimentos.
92% 8%
¿Sabía usted que los faenamientos clandestinos existen por evitar el régimen de permisos que
emiten las autoridades?
si no
Novena: ¿Considera usted que sancionar el faenamiento clandestino de ganado bovino y porcino como delito de una forma más rigurosa?
Tabla 10 En referencia a la pregunta N. 9
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 240 100%
NO 0 0%
TOTAL 240 100%
Gráfico 9 En referencia a la pregunta N. 9
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 100% de las personas encuestadas consideran que se debe sancionar el faenamiento clandestino de ganado bovino y porcino como delito de una forma más rigurosa, para prevenir consecuencias negativas en las personas.
100% 0%
¿Considera usted que sancionar el faenamiento clandestino de ganado bovino y porcino como
delito de una forma más rigurosa?
si no
Décima: ¿Cree usted que es necesario una reforma a la del artículo 216 del Código Orgánico Integral Penal, a fin de tipificar el faenamiento de ganado bovino y porcino en los camales clandestinos?
Tabla 11 En referencia a la pregunta N. 10
INDICADORES FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 240 100%
NO 0 0
TOTAL 240 100%
Gráfico 10 En referencia a la pregunta N. 10
FUENTE: PROPIEDAD DEL AUTOR
Análisis de los resultados de la investigación
El 100% de las personas encuestadas creen que se debe realizar una reforma al Art. 216 del Código Orgánico Integral Penal, a fin de tipificar el faenamiento de ganado bovino y porcino que se dan en los camales clandestinos sin tomar las medidas que aseguren la salubridad de las personas.
100% 0%
¿Cree usted que es necesario una reforma a la del artículo 216 del Código Orgánico Integral Penal, a fin de tipificar el faenamiento de ganado
bovino y porcino en los camales clandestinos?
si no