Distribution Activities

La información relacionada a las actividades de innovación, es necesaria por muchas razones, nos informa sobre las actividades de innovación que efectúan las empresas como saber si realizan I+D, si compran conocimiento y tecnología de I+D externa, de máquinas y equipos, si se incluye la capacitación de empleados y si las empresas están comprometidas en cambiar su organización. Por lo que, la medida de las actividades de innovación, podemos hacerla considerando los principales componentes que son(Oficina de estadística de las Comunidades Europeas-EUROSTAD y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos-OCDE, Manual de Oslo, 2006):

 La investigación y desarrollo experimental, que consiste en la creación de conocimientos para concebir nuevas aplicaciones.  Actividades relativas a la innovación de producto y proceso, que

son actividades de adquisición de conocimiento externo, compra de maquinaria y equipos.

 Actividades relativas a la innovación de mercadotecnia y organización.

En base a lo anterior podemos sostener que la recogida de datos sobre actividades de innovación se puede dar con datos cualitativos y

41 cuantitativos. La información cualitativa, puede estar referida a conocer si las actividades de innovación son permanentes, que tipos de conocimientos hansido adquiridos exteriormente. Se puede recoger datos sobre las características del personal en cuanto a su nivel profesional, participación de las empresas en programas nacionales e internacionales.

En la encuesta para recoger datos cuantitativos se debe intentar levantar información sobre todas las categorías de las actividades de innovación. Como la información de gastos en innovación no es fácil de recoger, se recomienda hacerlo para un solo periodo.

Según la Oficina de estadística de las Comunidades Europeas- EUROSTAD y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos-OCDE, (2006, p.123), en el Manual de Osloque publicaran estas organizaciones, se sostiene que mientras “los objetivos se relacionen con las motivaciones de las empresas para innovar sus efectos se refieren a los resultados efectivamente esperados de las innovaciones. Existen factores que pueden afectar de manera simultánea los objetivos y a los efectos de la innovación, en la figura 7. Se pueden observar una cantidad de factores desde el punto de vista de los objetivos y de los efectos para los cuatro tipos de innovaciones. Se recomienda recoger datos sobre los efectos de las innovaciones introducidas por las empresas en el periodo estudiado.

42 Referidos a: Innovaciones de productos Innovaciones de procesos Innovaciones organizativas Innovaciones de mercadotecnia Competencia, demanda y mercado

Reemplazar los productos progresivamente reiterados * Aumenta la gama de los bienes y servicios * Desarrollar productos respetuosos con el medio ambiente *

Aumentar o mantener la cuota de mercado * * Introducirse en nuevosmercados * * Aumentar la visibilidad o la exposición de productos * Reducir el plazo de respuesta a las necesidades de los clientes * *

Producción y distribución *

Mejorar la calidad de los bienes y servicios * * Mejorar la calidad de los bienes y servicios * * Mejorar la flexibilidad de la producción o la prestación del

servicio * *

Aumentar la capacidad de producción o de prestación del servicio

* * Reducir los costes laborales unitarios * * Reducir el consumo de materiales y de energía * * * Reducir los costos de diseño de los productos * * Reducir las demoras en la producción * * Cumplir las normas técnicas del sector de actividad * * * Reducir los costes de explotación vinculados a la prestación de

servicios

* * Aumentar la eficiencia o la rapidez del aprovisionamiento y/o del

suministro de los bienes y servicios

*

Mejorar la capacidad en cuanto a tecnologías de la información * *

Organización del lugar de trabajo

Mejorar la comunicación y la interacción entre las distintas actividades de la empresa

* Intensificar la transferencia de conocimientos con otras

organizacionales y el modo de compartirlos

*

Aumentar adaptabilidad a las distintas demandas de los clientes * * Establecer relaciones más estrechas con la clientela * * Mejorar las condiciones de trabajo * *

Varios

Reducir el impacto medioambiental o mejorar la sanidad y la

seguridad * * *

Respetar las normas * * *

Figura 7. Factores relativos a los objetivos y los efectos de la innovación. Adaptado del Manual de OSLO, 2006, p. 131, EUROSTAT & OCD. Copyright 2006 por Grupo Tragsa

Referente a los efectos en la productividad,la Oficina de estadística de las Comunidades Europeas-EUROSTAD y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos-OCDE, Manual de Oslo, (2006), señala que hay preguntas que se deben realizar como las referidas a conocer si las innovaciones de productos, de proceso y organizativas mejoran la eficiencia. Se ha identificado indicadores que permitan medir las actividades de innovación de manera objetiva en diferentes sectores productivos y contextos geográficos.

43 Figura 8. Cuadro de indicadores de innovación de la Comisión Europea. Adaptado por Gómez y Calvo, 2007, p. 104. Copyright 2010 por RA-MA Editorial, S.A.

En base al Manual de Oslo, a nivel internacional existen una serie de indicadores que miden la innovación en distintos países, uno de ellos es el Cuadro Europeo de Indicadores de Innovación de la Comisión Europea, que permite evaluar los puntos fuertes y débiles de la innovación, el mismo que lo presentamos en la Figura 8. (Gómez y Calvo, 2012).

44 De lo anterior podemos concluir que, actualmente somos parte de la economía global del conocimiento, donde los países que más crecen y que más disminuyen sus niveles de pobreza, son naciones que desarrollan innovaciones tecnológicas. En este momento, el desarrollo de los países ya no está solamente en función de los recursos naturales, depende cada vez más de su nivel de educación, sus investigadores y de sus innovadores. Las economías que prosperan no son los que tienen más cobre, más petróleo o gas, son los que forman al capital humano y exportan bienes con valor agregado.

Por lo que, para lograr la prosperidad de nuestro país, donde podamos tener uno o miles de empresarios exitosos, según (Oppenheimer, 2014, p. 5), la “calidad de la educación es la clave de la economía del conocimiento”, pero también señala que “una buena educación sin un entorno que fomente la innovación produce muchos taxistas de buena cultura general, pero poca cultura creativa”.

En lo referente a lo señalado en el párrafo anterior, se puede afirmar que, lo que falta es también una mayor intervención estatal, como invertir en parques tecnológicos, incubadoras, centros de innovación tecnológica. Pero tenemos la esperanza que para contar con una cultura creativa, la innovación se está democratizando; está cada vez más al alcance de las MIPYMES. Debido a que la gestión de la innovación según Hidalgo, Pavón y León (2002), se ha vuelto en un factor de suma importancia en el ambiente de los negocios, estas unidades productivas deben cambiar la forma de dirigir su negocio y entender que su empresa con innovación es apta para competir en el contexto actual.

2.2.2. La productividad

Los desafíos de una mayor productividad y competitividad, como resultado del ingreso del Perú a la nueva economía mundial y los Tratados de Libre Comercio y demás convenios para el creciente intercambio con mercados de Estados Unidos, Unión Europea y Asia-Pacífico, en el que nuestro país guarda, gran parte de sus expectativas en relación de su desarrollo económico y social han venido

45 exigiendo una mayor inversión en innovación tecnológica, a fin de que este tenga un impacto en la productividad de las empresas.

En la presente investigación una de las variables de estudio es la productividad y como población de estudio tenemos a los productores orgánicos, beneficiarios del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica CITE CEPRORUI que son parte de las MIPYMES, unidades económicas que sostienen muchas economías en los países en vía de desarrollo y concretamente la economía peruana. A pesar de su alta tasa de mortandad, es nuestro propósito mostrar como los productores orgánicos con el apoyo de los CITE, pueden conformar un ecosistema y así, convertirse en una estrategia de crecimiento en términos de productividad para ellas.

Podemos afirmar que el anhelo tradicional por lograr una alta productividad es una de las mayores preocupaciones en el actual contexto. Desde una visión amplia, la productividad ha tenido un espacio importante para determinar el crecimiento económico, lo que ha aumentado la atención tanto de las organizaciones empresariales como de las naciones, por lo que es importante plantear algunas definiciones que se ha ido dando sobre esta variable.