Evaluation - Machine Learning - Toward Robust Information Extraction Models for Multimedia Docu

7.2 Machine Learning

7.2.3 Evaluation

ESPECIES OBJETIVO (Nombre común / Nombre científico / Talla máxima) (Golfo de California)

OTRAS ESPECIES DE APROVECHAMIENTO COMERCIAL (Nombre común / Nombre científico / Talla máxima)

SCIAENIDAE

Curvina golfina Cynoscion othonopterus (Jordan y Gilbert, 1881) 70 cm Chano norteño Micropogonias megalops (Gilbert 1890) 49 cm

SCIAENIDAE

Curvina blanca Atractoscion nobilis (Ayres, 1860) 150 cm Corvineta ronco Bairdiella incistia (Jordan y Gilbert, 1881) 30 cm Curvina ratón Cheilotrema saturnum (Girard 1858) 45 cm Curvina azul Cynoscion parvipinnis (Ayres, 1861) 60 cm Curvina rayada Cynoscion reticulatus (Günther, 1864) 90 cm

Curvina boca amarilla Cynoscion xanthulus (Jordan y Gilbert, 1881) 90 cm Berrugata real Menticirrhus nasus (Günther 1868) 50 cm Berrugata, Gurrubata Menticirrhus panamensis (Steindachner 1877) 75 cm Corvineta boquinete Larimus acclivis (Jordan y Bristol, 1898) 26 cm

GENERALIDADES

SCIAENIDAE

Curvina golfina Cynoscion othonopterus (Jordan y Gilbert, 1881) 70 cm Chano norteño Micropogonias megalops (Gilbert 1890) 49 cm

SCIAENIDAE

En el estado de Baja California el recurso lo compo-nen 15 especies, de las cuales 4 son endémicas de aguas mexicanas. El Chano norteño Micropogonias megalops, y la Curvina Golfina Cynoscion othonopterus son endémicas del Golfo de California (Thomson y McKibbin, 1976; Chao, 1995). La Corvineta ronco Bairdiella incistia se distribuye en la costa occiden- tal de Baja California Sur y el Golfo de California hasta el Golfo de Tehuantepec, y la Curvina boca amarilla Cynoscion xanthulus, de la costa occidental central de Baja California y Golfo de California, hasta la Laguna Mar Muerto, Chiapas (Castro et al., 1999). Otras 5 especies tienen una distribución restringida en el Pacífico que abarca las costas de California y de la península de Baja California, y el Golfo de Califor-nia, estas son: las curvinas azul Cynoscion parvipinnis, diente chico Roncador stearnsi y ratón Cheilotrema saturnum, y las berrugatas californiana Menticirrhus undulatus y aleta amarilla Umbrina roncador. Son especies demersales la mayoría carnívoras de aguas tropicales someras que viven asociadas a

fon-dos fangosos y arenosos, principalmente; sin embargo, unas pocas especies del Pacífico oriental, como Atractoscion nobilis y Umbrina bussingi habitan en aguas bastante profundas, entre 100 y 600 m, mientras que otras se asocian predominantemen-te a costas rocosas como algunas especies de los géneros Bairdiella y Umbrina, y algunas representanpredominantemen-tes de los géneros Bairdiella y Menticirrhus pueden encontrarse en la zona de rompientes (Fisher et al., 1995). Una característica anatómica dis-tintiva de las curvinas es la separación de sus aletas dorsales y una línea lateral prominente que se extiende hasta la aleta caudal y su borde posterior.

HÁBITAT, DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Y ZONAS DE PESCA

Berrugata californiana Menticirrhus undulatus

(Girard 1854)

70 cm

Curvina diete chico Roncador stearnsii (Steindachner 1876) 70 cm Berrugato ronco Umbrina roncador (Jordan y Gilbert, 1882) 51 cm Berrugato polla Umbrina xanti (Gill 1862) 35 cm

PRODUCCIÓN PESQUERA DE BAJA CALIFORNIA

La familia Sciaenidae representa uno de los gru-pos de mayor importancia comercial dentro de los recursos demersales marinos en el ámbito mundial (Román, 2000). En el Estado de Baja Cali-fornia, dentro del recurso escama (sin considerar los volúmenes de captura de pelágicos menores y túnidos), el grupo de las curvinas, chanos y be-rrugatas ocupó durante el periodo 2005-2010 el primer lugar de importancia en términos de volumen desembarcado, con capturas que promediaron alrededor 2,140 toneladas anuales, equivalentes al 31.5 % de la producción total anual promedio de peces de escama en la entidad. En términos de valor, la pesquería ocupó también el primer lugar, representando el valor promedio de su producción anual el 25.5 % del valor de la producción anual promedio de las pesquerías ribereñas de escama.

En términos de volúmenes de captura por litoral, la aportación de las capturas del recurso provenientes del Golfo de Califor-nia durante el periodo 2005-2010, fueron muy superiores a las de la costa occidental del estado, representando el 94 % de la captura total. Tal contraste es una clara evidencia la relevancia del recurso en el Golfo de California en donde la Curvina Golfi-na y el Chano norteño resultan las especies objetivo de mayor importancia en la pesca comercial dirigida, particularmente en la región del alto golfo. Otras especies del grupo se integran de manera general a la composición de especies en las cap-turas de peces de escama, o forman parte de la pesca incidental. En la costa del Pacífico la composición de las capcap-turas se integra principalmente por otras especies de curvinas, y en mucho menor proporción por berrugatas y roncadores, aportando a la captura total de ese litoral el 99.1 y 0.9 %, respectivamente. En ambos litorales, particularmente en el Golfo de California, algunos representantes de este grupo son muy preciados en la pesca deportiva.

Con referencia específica a las capturas del recurso en el Golfo de California, la pesquería del Chano norteño viene adquirien-do cada vez mayor importancia. Si bien su aprovechamiento se inicia como una opción de diversificación de la actividad pesquera para los pescadores ribereños del Alto Golfo de California una vez que la pesquería del camarón dejó de ser tan productiva durante la crisis camaronera de los 80’s (Román, 2010), durante el periodo 2005-2010 su producción media anual superó ligeramente la producción de curvinas, con capturas anuales promedio de 1,061 y 950 toneladas, respectivamente, que representaron el 52.8 y 47.2 % de la captura total del grupo en ese litoral.

El análisis de los avisos de arribo del periodo 2005-2010, señala que más del 50 % de los volúmenes de captura de Chano se registran para la zona de San Felipe, en donde se concentra la flota de altura. Tratándose de las curvinas, el análisis indica que al menos el 86 % de los volúmenes de captura de curvinas registrados en el periodo en el Golfo de California, corresponden a Curvina Golfina capturada en la localidad de El Zanjón y los alrededores de San Felipe, en donde se registraron capturas medias en el periodo de 4,040 y 850 toneladas anuales, que representaron el 71 y 15 % de la captura total de curvinas respectivamente; volúmenes de captura que destacan la relevancia de la pesca de este recurso para los pescadores del alto golfo, particularmente para la comunidad indígena Cucapá en el Río Colorado/Río Hardy.

2005 2006 2007 2008 2009 2010 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500

CURVINA (GC) CURVINA (P) CHANO (GC) BERRUGATA (P) TOTAL

F uente: Subdelegación de Pesca de Baja California 2005 - 2010 GC = Golfo de California; P= Costa del Pacíﬁco

Peso de

sembar

cado (T

on)

RÉGIMEN DE PESCA.

Antes de 2012 se contemplaban para todas las especies que componen el recurso permisos de pesca comercial de escama marina. Para las tem-poradas subsecuentes, para la Curvina Golfina se considera individualizar los permisos específicos “Pesca de Curvina Golfina” donde se incluirá la cuota de pesca para cada embarcación. Así mis-mo, San Felipe contará con un 10 % de Curvina Golfina como pesca incidental durante 2012, para que el INAPESCA evalúe las capturas en la zona (2ª Reunión del grupo técnico de curvina golfina, Hermosillo, Son., 2012).

MEDIDAS DE MANEJO.

Las disposiciones normativas para regular la pes-quería Curvina Golfina están contenidas en cuatro ordenamientos: la Norma Oficial Mexicana NOM-063-PESC-2005 (DOF, 2007b) y los acuerdos por los que se establece para la especie la época de veda (DOF, 2005), y la cuota de captura para la temporada 2011-2012 (DOF, 2011). Se suma a los instrumentos de manejo el Programa de Ordenamiento Pesquero de la Curvina Golfina en el Alto Golfo de California (CONAPESCA, 2011). Para las demás especies los lineamientos, medidas y recomendaciones para su manejo, se consignan en la ficha técnica de la Carta Nacional Pesquera correspondiente al recurso “Curvinas y berrugatas” (DOF, 2010).

Con la publicación del Decreto por el que se declara área natural protegida con el carácter de Reserva de la Biosfera la re-gión del Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado (DOF, 1993h), y su programa de Manejo y Conservación (DOF, 2009), se establecen regulaciones adicionales que afectan a los pescadores de escama marina en la región desde San Felipe hasta el Mayor Cucapá.

a) NOM-063-PESC-2005

Disposiciones regulatorias de observancia para el aprovechamiento de la Curvina Golfina en aguas de jurisdicción federal del Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado:

Equipos de pesca autorizados

• Se autoriza una sola red por embarcación tipo agallera de monofilamento de 14.6 cm (5¾ pulgadas) de luz de malla y un máximo de 293 metros (160 brazas) de paño relingado de longitud.

• Se autoriza el uso de una línea de mano por pescador.

Áreas de exclusión y restricciones de horarios

• Quedan prohibidas las actividades de pesca de Curvina golfina dentro de la Zona Núcleo de la Reserva de la Biosfera Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado, de acuerdo con las coordenadas límites establecidas en su Decreto de creación del 10 de junio de 1993.

• Las actividades de pesca únicamente podrán realizarse durante la luz del día.

ADMINISTRACIÓN Y MANEJO PESQUERO

RÉGIMEN DE PESCA

MEDIDAS DE PROTECCIÓN AL RECURSO (*) De aplicación específica a la Curvina golfina Pesca de fomento Pesca deportiva Pesca comercial

MEDIDAS DE PROTECCIÓN A LA FLORA Y FAUNA ASOCIADOS Sistemas excluidores de especies carismáticas

Exclusión de zonas de pesca (*)

Artes de pesca selectivos (*) Cuotas de captura (*)

Artes / Métodos de pesca normados (*) Regulación del esfuerzo pesquero (*) Cuenta con programa de ordenamiento (*)

Veda temporal (*) Veda espacial Talla mínima legal (*)

VEDA ESTATUS

Con posibilidad de desarrollo

En deterioro En aprovechamiento máximo sustentable

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC * Medidas de aplicación específica a la pesca de Curvina Golfina.

Del 1 de mayo al 31 de agosto para la curvina golfina. No especificada para las demás especies.

Talla mínima de captura

• Se establece una talla mínima de captura de 65 cm de longitud total (LT) con una tolerancia de 35 % del número de ejemplares por debajo de dicha talla.

Especificaciones en materia de desembarco del producto

• Se establecen como únicos sitios de desembarque de las capturas de Curvina Golfina en Baja California, los ubicados en San Felipe y el campo conocido como el Zanjón.

• Todos los ejemplares de Curvina Golfina que sean capturados, deberán desembarcarse enteros.

• El seguimiento y control de los volúmenes de captura en los sitios de desembarque serán verificados de manera coordinada entre las Oficinas de las Subdelegaciones de Pesca de Baja California y Sonora.

Obligaciones de los titulares de permisos y concesiones

• Apoyar y participar en la ejecución de los estudios biológico-pesqueros que desarrolle la Secretaría, y registrar las cir-cunstancias de la pesca siguiendo las especificaciones de tiempo y forma señaladas en la norma para la implementación y entrega de bitácoras.

b) Acuerdo por el que se establece el periodo de veda

Con base a los resultados de estudios desarrollados por el INAPESCA, mediante ACUERDO de la SAGARPA (DOF, 2005), se estableció veda temporal para la captura de Curvina Golfina en las aguas marinas y estuarinas de jurisdicción federal de la Reserva de la Biosfera Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado, durante el periodo del 1 de mayo al 31 de agosto de cada año.

c) Acuerdo por el que se establecen cuotas de captura

Con base a los resultados de estudios desarrollados por el INAPESCA, mediante ACUERDO de la SAGARPA (DOF, 2005), se ha establecido para la temporada 2011-2012 una cuota total de captura para la pesquería de Curvina Golfina (Cynoscion othonopterus), de 2,300 toneladas de peso vivo. Para las temporadas siguientes el INAPESCA realizará las evaluaciones pertinentes para asegurar un crecimiento poblacional de la curvina no menor al 1% anual. La cuota será proporcional al cre-cimiento poblacional.

PUNTOS DE REFERENCIA.

Para el recurso “Curvinas y Berrugatas”, la Carta Nacional Pesquera (DOF, 2010), establece para el estado de Baja California un umbral inferior de captura anual de 1,300 toneladas. En caso de que las capturas sean menores al punto de referencia, el INAPESCA realizará un análisis para determinar las causas y recomendar las acciones correctivas, cuando se requiera. ESTATUS.

La Carta Nacional Pesquera tipifica al aprovechamiento de “Curvinas y Berrugatas” como una pesquería aprovechada al má-ximo sustentable (DOF, 2010).

LINEAMIENTOS Y ESTRATEGIAS DE MANEJO.

Lineamientos y estrategias de manejo establecidos en la Carta Nacional Pesquera

• Realizar evaluaciones periódicas del estado de la pesquería en conjunto (especies objetivo y asociadas), y determinar en función de la disponibilidad del recurso el nivel permitido de esfuerzo pesquero por temporada de pesca.

Lineamientos y estrategias de manejo establecidos en el Programa de Ordenamiento Pesquero de la Curvina Golfina

UNIDAD DE PESCA.

La captura de Escama Marina se realiza tanto por embarcaciones menores como de mediana altura. Las unidades de pesca de la flota ribereña se integra generalmente por una embarcación menor con motor fuera de borda y hasta cuatro pescado-res, utilizando red de enmalle o atarraya o chinchorro playero o líneas de mano o palangre. Las embarcaciones de mediana altura generalmente presentan una capacidad superior a 10 toneladas de registro bruto, equipadas con red de enmalle o red de arrastre escamera o líneas de mano o palangre, interviniendo operada hasta por 12 pescadores.

La flota pesquera del Alto Golfo de California que pesca comercialmente Curvina Golfina, está compuesta en su totalidad por embarcaciones tipo panga, con motores fuera de borda de 60 a 120 Hp (CONAPESCA, 2011), mientras que la captura de Chano se realiza tanto por barcos de arrastre escameros, como por embarcaciones menores (DOF, 2010), las que registraron aportaciones semejantes a la producción total durante el periodo 2005-2010.

INDICADORES DE ESFUERZO.

El método y temporadas de pesca varían dependiendo de la especie objetivo. La pesquería ribereña de curvinas y berrugatas es principalmente artesanal y se realiza entre las 4 y 24 brazas. Se usan generalmente redes de enmalle conocidas regionalmen-te como “chinchorros agalleros” de 3 a 6 pulgadas de luz de malla y de 100 a 500 m de longitud (DOF, 2010). La captura de la Curvina Golfina se realiza generalmente con redes de enmalle de 5 ¾ pulgadas de luz de malla y de 200 a 250 m de longitud, “red curvinera”; pero también mediante el uso de línea de mano o “piola” de manera comercial y recreativa en lugares muy específicos. El Chano norteño se captura principalmente con “chinchorros triperos o chaneros” de 4 pulgadas (DOF, 2010; CONAPESCA, 2011).

Las curvinas en general se pescan todo el año, mientras que la pesca dirigida de Curvina Golfina es estacional realizándose preferentemente durante las mareas muertas de los meses de febrero a mayo. Las principales zonas de pesca varían con respecto al tiempo. Para finales de enero la búsqueda de cardúmenes se inicia en la zona sur del Golfo de Santa Clara en los pescaderos conocidos como el Tornillal y el Burro por el lado de Sonora y en las zonas de bajos frente al Moreno y Chinero en Baja California. Para principios de febrero y hasta principios de mayo la mayor actividad de pesca se realiza en aguas de la Reserva de la Biosfera Alto Golfo de California y Delta del Rio Colorado y en el cauce del Río, registrándose en estos meses los máximos de captura de la temporada (Román-Rodríguez, 2000). La captura del Chano norteño se realiza todo el año en los barcos ya sea de arrastre o escameros. En San Felipe la pesca de esta especie comienza a principios de febrero y puede extenderse hasta junio registrándose un mayor esfuerzo de febrero a mayo (Román-Rodríguez, 2000).

curvinas) en el Alto Golfo de California.

• Monitoreo de la producción a través de un registro adecuado que incluya el nombre de la especie, referida a una ficha de identificación que facilite la recopilación de la estadística pesquera.

• Permitir la venta del producto exclusivamente en los sitios de arribo previamente establecidos y controlar la entrada de compradores a otros puntos de desembarque, lo que promueve la venta fuera de las organizaciones establecidas legalmente y una sobre oferta del producto.

PRESENTACIONES DEL RECURSO

La Curvina se comercializa principalmente eviscerada con cabeza, pero en ocasiones, cuando el mercado se encuentra satura-do, existen dos opciones de presentación para su venta, dependiendo del comprador; una de ellas es que se filetea y comercializa en un precio mayor ($12.00-$13.00/kg), durante la época de Cuaresma, y la otra es que el producto se entrega entero (sin eviscerar), lo cual implica que el precio disminuya significativamente hasta en $8.00 pesos por kilogramo (CONAPESCA, 2011). Cuando los volúmenes de captura exceden la capacidad de almacenamiento en los puertos de desembarco, y/o baja la demanda en los mercados más importantes (la viga y la nueva viga), los precios disminuyen drásticamente desde $8.00 hasta $3.00 pesos por kilogramo.

Tratándose del Chano, prácticamente la totalidad de la producción se comercializa en el mercado oriental para la preparación de surimi. En el Golfo de Santa Clara, la planta congeladora recibe el producto y se congela entero clasificado en 5 tallas: 200-400, 600-800, 400-600, 800-1000, y mayores a 1000 gramos (Román-Rodríguez, 2000).

La comercialización de las otras especies que se integran al recurso, se realiza generalmente de la forma análoga a la mayoría de los peces de escama, esto es, la venta es inmediata al desembarco de las capturas, entregándolas en playa directamente al comprador una vez pesado y pagado. Dado que no se cuenta en general con infraestructura básica para acopio del producto, el comprador generalmente lo distribuye por vía terrestre, para venderlo en mercados, restauranteros, y expendios de ma-riscos. La presentación de los peces de escama para su venta es generalmente entero enhielado.

COMERCIO INTERNO.

La Curvina Golfina se vende en playa en forma di-recta a intermediarios, generalmente eviscerada con cabeza o en filete, quienes lo distribuyen al mercado interno. Por ser una pesquería primave-ral su máxima demanda y consumo coincide con la cuaresma y semana santa comercializándose principalmente en ciudades como Mexicali, Tijua-na, Ensenada, Hermosillo, Guadalajara y México D.F. registrándose en 1997 un envío hasta Cancún, Quintana Roo. Tratándose del Chano norteño, la especie mantiene poca aceptación en el mercado local y muy ocasional-mente se consume dentro de la dieta de las comunidades pesqueras del Alto Golfo (Román-Rodríguez, 2000).

COMERCIO EXTERIOR.

Si bien este recurso está destinado principalmente al mercado nacional, se sabe que existe una parte de la producción que se exporta. De acuerdo a las cifras reportadas recientemente se estima que el mercado internacional ocupa de 35 a 50 % de la producción de Curvina cada año (CONAPESCA, 2011). Como subproductos potenciales se tiene el buche y la hueva resultante del proceso de eviscerado. El buche de Curvina que representa aproximadamente el 1.1 % de la captura total, es muy apreciado en el mercado asiático (EDF, 2011).

PRECIOS PROMEDIO, MERCADOS

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2 4 6 8 10 12 14 16 18 In di ca do r d e p re ci o (P es os / Kg ) CURVINA CHANO

Fuente: Subdelegación de Pesca de Baja California 2005 - 2010

MERCADO Y COMERCIALIZACIÓN

Arribo de la captura de curvinas golfinas a la playa. Curvina en la zona de proceso para su eviscerado. Chano norteño empacado para su congelación.

Venta de Curvina Golfina fresca entera en expendios de mariscos.

Chano norteño congelado.

Transporte de Curvina Golfina enhielada a los centros de distribución.

La mayoría de los lutjánidos son especies demer-sales muy comunes en mares tropicales, pero también subtropicales y templados, desde aguas costeras hasta profundidades considerables so-bre el talud continental. Todos son depredadores generalmente activos de noche, al amanecer y durante el crepúsculo, alimentándose principal-mente de peces y crustáceos, pero también de otros invertebrados demersales, incluyendo se-pias y vermes.

De las 10 especies de huachinangos y pargos que señala la Carta Nacional Pesquera (DOF, 2010)

como especies objetivo en el Pacífico mexicano, 6 se encuentran en aguas de Baja California. De acuerdo a Fisher et al. (1995) Lutjanus argentiventris, L. guttatus, L. novemfasciatus y L. peru se distribuyen en el Pacífico Centro-Oriental desde el sur de California, E.U.A., y el Golfo de California, hasta Perú. Con el mismo límite norte y hasta Ecuador se distribuyen L. colorado

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