Como se puede observar en el cuadro 2, Leach (1991) hace una diferenciación de la gestión profesional de la gestión del empresario.
Cuadro 2. Gestión profesional vs. Gestión del empresario
Funciones directivas Gestión profesional Gestión del empresario
Desarrollo
Desarrollo planificado de la dirección;
Identificar las necesidades; Idear los programas.
Desarrollo “ah doc”, a través de la experiencia en la tarea. Presupuesto Criterios de gestión; Vigilancia de las desviaciones. Presupuesto no implícito, sin desacuerdos subsiguientes. Innovación Se privilegia la innovación orientada al crecimiento; Disposición a asumir riesgos calculados. Se privilegian las principales innovaciones; Disposición para asumir mayores riesgos. Liderazgo Estilos inspirados en la participación o en la consulta. Estilos variados
Cultura Bien definida. Vagamente definida y
orientada a la familia. Beneficios
Orientación a los beneficios, que son una meta explicita. El beneficio es una consecuencia. Planificación Planificación formal y sistemática: planes operativos estratégicos y circunstanciales. Planificación informal ad hoc. Organización Funciones formales y explicitas. Descripciones exhaustivas y mutuamente excluyentes.
Estructura informal con indefinición y
superposición de las responsabilidades. Control
Sistema de control planificado y formal que incluye cálculo, evaluación por objetivos.
Control parcial, ad hoc, poca aplicación de medidas formales.
Fuente: Leach Peter, (1991).
Llega un momento en el que el dueño no puede resolver nada por sí solo, por lo que resulta de gran importancia para sostener el crecimiento, una visión clara, una dirección y una organización comprometida e idónea. El empresario comienza a delegar
las responsabilidades cotidianas, que se caracterizan por no presentar complejidad y a su vez no resulta necesario que se comprometa. La organización empieza a descentralizarse y empieza a adquirir habilidades de gestión, para ello, planifica la conducción de la organización. En el cuadro 2 se pueden observar las áreas en las que se hacen las distinción entre gestión profesional y gestión empresarial (Leach, 1993).
La profesionalización expresa que la compañía se ha organizado, las características que contribuyeron al éxito en la primera etapa no se han perdido, sino que se ha logrado una forma de organización que ayuda a intensificar esas energías.
Las organizaciones familiares durante su ciclo de vida han pasado por transiciones que son significativas para este tipo característico de empresas, Leach (1991), menciona tres tipos:
Del fundador: en este tipo de transición el fundador atravesó un desarrollo personal, en el cual fue adquiriendo nuevos roles y responsabilidades de acuerdo a las diferentes etapas de la empresa.
De la firma: donde transcurre el paso de una estructura simple, característica de los primeros años, la cual se encuentra orienta al producto, al paso de una organización madura como resultado de la profesionalización.
De la familia: los problemas provenientes de la sucesión entre una generación y la siguiente.La empresa pasa por una readaptación cultural que le permite estimular el logro de un rendimiento máximo, y contar con la capacidad para alcanzar niveles óptimos de crecimiento y una rentabilidad a largo plazo (Leach 1993).
En cuanto a su estructura, a medida que comienzan a transitar nuevas etapas de vida empiezan a formalizar su estructura organizacional, donde la gestión y la toma de decisiones son más descentralizadas. La estructura organizacional depende en parte al tamaño de la organización, cuando más grande es la empresa familiar se demandan estructuras organizativas más complejas (Meroño 2009).
Asimismo, una vez profesionalizada, se establece en la organización procesos que regularán la forma de convivencia dentro de la misma, lo que incluye una infraestructura para la toma de decisiones y canales formales de comunicación. En una empresa profesionalizada, se encuentran más claros y rígidos los procedimientos, organizaciones y controles que es lo que va a marcar la dirección de la organización, operando con misión, visión y objetivos tanto a corto como a largo plazo, que ya se determinaron.
La empresa familiar que reconoce la importancia de llevar adelante procesos de profesionalización, y lo entiende con un elemento fundamental para la evolución de la empresa hacia niveles de mayor productividad, desarrolla al máximo potencial las
ventajas competitivas propias de una compañía en todos los ámbitos. Un equipo de profesionales al mando de una empresa aumenta la posibilidad de que la compañía sea rentable y competitiva, factores que conducen al éxito (Rueda 2011).
La importancia de la profesionalización en las empresas familiares, se ve reflejada en las actividades y resultados eficientes que provienen de tomas de decisiones profesionales, sin que las mismas se encuentren influenciadas por criterios familiares que en diversas ocasiones suelen diferir con los de la organización. La empresa familiar que transita el proceso de profesionalización logra realizar e implementar procedimientos de trabajo de manera integral, lo que le permite decisiones coherentes y acertadas que favorece a su finalidad, la de alcanzar los objetivos planteados (Rueda 2011).
Gómez Ibarra menciona que la empresas incrementan sus resultados cuando logran un buen gobierno, en donde la gestión está formada por profesionales no familiares y la familia se dedica pura y exclusivamente a controlar el negocio y a desarrollar estrategias que permitan el crecimiento de la misma.
METODOLOGÍA
El diseño de investigación consiste en un estudio de casos, utilizando un enfoque cualitativo. Este tipo de diseño se caracteriza por describir un caso en profundidad delimitándolo en tiempo y espacio, para lo cual se utilizan diversas fuentes de información (observaciones, material digital y entrevistas). Otro aspecto que caracteriza a este tipo de diseño es que los casos son analizados dentro de la estructura a la que pertenecen (Hernández Sampieri, Fernández Collado & Baptista Lucio, 2010).
Se seleccionaron dos casos de empresas familiares de la ciudad de Tandil, las cuales fueron elegidas intencionalmente considerándose representativas de acuerdo a la problemática a investigar, con el fin de comprender cómo los procesos de profesionalización de las empresas familiares impactan sobre su gestión futura. Para la selección de los casos se contemplaron una serie de criterios específicos: los mismos consistieron en que debían ser empresas familiares, independientemente de su tamaño y antigüedad, y que específicamente contaran con profesionales ajenos a la familia.
El procedimiento que se utilizó para la recolección de datos fue la realización de entrevistas semi-estructuradas a los propietarios de las empresas familiares seleccionadas, que han sido partícipes de procesos de profesionalización. Este tipo de entrevistas le permite al entrevistador poder introducir nuevas preguntas que complementen sobre un tema deseado, y a su vez, le da libertad al entrevistado de poder expresarse mejor (Hernández Sampieri et. al., 2010). Previo a las entrevistas, se realizaron los primeros acercamientos a las empresas mediante conversaciones informales con los empleados de las empresas para coordinar las entrevistas con los dueños de las mismas. A su vez, se realizaron observaciones en los sectores de la empresa, lo que permitió recabar datos acerca del entorno, las características de los grupos, el tipo de actividad que realizan, cómo se comunican, etc.
Las entrevistas con los dueños de ambas empresas contaron con un guión preestablecido y tuvieron en total una duración aproximada de 60 minutos cada una. Las preguntas fueron formuladas para obtener la percepción del empresario acerca de (1) los factores determinantes en el proceso de profesionalización (ej. aumento de tamaño de la empresa, un entorno cada vez más competitivo, incremento de familiares en la empresa, falta de capacidad de gestión de los miembros familiares, etc.) y (2) las implicancias de dicho proceso en la gestión de la organización. Asimismo, también se dio libertad a los entrevistados para que pudieran ampliar la información, aportando mayor riqueza a la entrevista.