Relevant stakeholders in carsharing

Al comparar la eficacia de la hormona 17 beta estradiol en los peces del grupo de familias tratadas contra los peces de familias del control se obtuvo un porcentaje sin diferencia significativa. A nivel familia se observo un porcentaje de hembras similar entre el tratamiento y control par la familia C, mientras que para el resto de las familias, el menor porcentaje de hembras se observo en las familias control, a exención de la familia E y N; este comportamiento se puede atribuir a que incluso a nivel familia el número de peces totales sexados fue menor en el grupo control; por lo que se debió de haber tomado una muestra al azar del mismo número de peces para ambos grupos, que nos pudieran arrojar datos más certero, aun así, no se observo un incremento significativo del 100% de hembras después de haber aplicado la hormona a concentraciones recomendada por diversos autores. La eficacia de la hormona puede actuar de manera diferente en cada familia, lo que puede deberse a una resistencia al cambio fisiológico como parte de la composición genética de acuerdo con Mair et al., (1991) y los resultados obtenidos en estudios previos por Pérez-Fuentes, (2011); lo que se puede observar en el presente estudio en las familia C, H, L y N las cuales tienen un número de peces sexados algo similares (133,142, 136 y 140) respectivamente; sin embargo observamos porcentajes de hembras muy distantes que van desde el 28.57% hasta el 68.42%. El porcentaje de hembras obtenido en el presente estudio, fue similar a lo reportado por Alcántar-Vázquez et al. (2015), quien atribuye directamente un bajo porcentaje de hembras relacionado a la concentración de hormonas aplicado en el tratamiento y a las temperatura que se observaron durante la investigación. La baja proporción de hembras se puede atribuir de igual manera la temperaturas altas los cual es un factor a favor de una mayor proporción de machos, en las etapa lábil del pez, el cual es un factor que influye en la sexualidad de acuerdo con Yu y Lay, (1982); Baroiller et al., (1993); Por tendencia genética hacia la masculinización de las gónadas a temperaturas moderadamente elevadas (Wang y Tsai, 2000). Mientras que de una muestra al

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azar de 150 peces determinados como machos, al realizar una disección, 96 resultaron con gónada masculina blancuzca (64% machos); sin embargo 54 peces machos con papila externa masculina resultaron con una gónada femenina (36%), en el que se observo la producción de huevo amarillento pálido, amarillo rojizo y liquido de color verde (Figura 26), lo cual son considerados como machos atípicos por Alcántar-Vázquez et al. (2015), quien determina la posibilidad de peces viables, en peces con papila masculina atípica; sin embargo dentro de estos ejemplares se pueden observar machos atípicos que no contiene los conductos al oviducto que permitan la expulsión de los huevos mediante masaje, lo que puede estar relacionado a la mortandad observada en el presente estudio en los peces machos con gónada de hembra que fueron capaces de producir huevos, sin embargo no fue posible la expulsión a través de los conductos sexuales; lo que generó una sobreproducción interna de huevo lo que aumento el tamaño de las gónadas y al mismo tiempo reduciéndose la cavidad visceral hasta provocar la muerte.

10.3.5. Productividad primaria

La presencia de fitoplancton se observó en incremento conforme transcurrían las semanas; con una tendencia a aumentar los géneros de microalgas de la semana uno a la semana tres, con un comportamiento inversamente proporcional al fitoplancton, en el que a partir de la semana tres se observo un mayor número de géneros del zooplancton hasta la semana cinco; esto se relaciona a la interacción del consumidor primario y secundario (López- Muñoz et al., 1992; Kuang et al., 2004;Kim et al., 2006). En la primera semana se observo la presencia del género Chlorella en el tratamiento de feminizado y control; para la semana dos se observó la presencia del género Chlorella,

Selenastrum, Navícula y Chamydomonas en el tratamiento y control. Para la

semana tres se observaron los géneros Chlorella, Selenastrum, Navícula,

Chamydomonas y Chlorococum , reportados como biota total para microalgas en

el tratamiento y control del presente estudio, en el que se observó una mayor abundancia del género Chlorella, Navícula y Chamydomona; la clase clorofita con

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el género Chlorella presente al inicio y durante todo el experimento, seguida del género Chlamydomonas, Navicula y Scenedesmus nos permite considerarla como una clase de microalga de inicio en el sistema de biofloc, lo que nos indica un cultivo con calidad de agua de acuerdo con Ray et al. (2010) y Monroy-Dosta et al. (2013). En la semana cuatro y cinco, se observo la ausencia del género de

Chlorella. El zooplancton presente en el biofloc se conformo por rotíferos, ciliados

del género Epistylis y Paramecium, además de nematodos del género

Panagrellus . El grupo de rotíferos se presento durante el periodo de inducción

sexual a partir de la semana dos en el tratamiento y control; además de ser el género con una mayor abundancia dentro de los microorganismos observados, seguido de ciliados del genero Paramecium . Para la semana dos, el grupo de ciliados del género Epistylis y Paramecium fueron presentes en el tratamiento de feminizado y control. Mientras que el género Panagrellus del grupo de nematodos, se observo a únicamente en la semana tres y en la semana cinco. La mayor diversidad en géneros se observo en la semana tres, sin que esta se viera en una disminución relativa para la semana cuatro y cinco como sucedió con el género de las microalgas; la biodiversidad fue menor a los reportado por diversos autores como Ray et al. (2010) y Monroy-Dosta et al. (2013); sin embargo los estudios realizados por dichos autores tuvieron un periodo de cultivo mayor, lo que influye de manera directa, al generarse los nutrientes necesarios con el paso del tiempo, además de que en el presente estudio la luminosidad se vio reducida, lo que afecta la composición del fitoplancton y zoplancton (López-Muñoz et al., 1992; Kuang et al., 2004;Kim et al., 2006).

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10.4 Experimento 4: Evaluar el desempeño productivo y el efecto de la hormona 17 β-estradiol aplicada a diferentes concentraciones, en tilapia O.

niloticus cultivados en biofloc.

10.4.1. Parámetros fisicoquímicos del agua

Las variables de los parámetros físico químicos del agua observadas en el sistema de biofloc, estuvieron dentro de lo recomendado para el cultivo de tilapia en biofloc, con rangos recomendados en sistemas de producción tradicional. (Baras et al., 2001; El-Sayed, 2006; Wagdy et al., 2011; Avnimelehc, 2012; Ekasari et al., 2015). Se observo el incremento en los sólidos sedimentables SS (ml L-1) en algunos tratamiento; sin embargo este comportamiento se debe a que en cada tina de producción existe un cultivo propio, considerado como micro ecosistema, en el que el comportamiento es independiente en cada tina, a pesar de aplicar la misma cantidad de fuente de carbono, son muchos los factores que se ven involucrados, desde la cantidad de consumo de alimento comercial y desechos propio de cada individuo, hasta la cantidad de biota que es consumido por cada pez; por lo que el aumento de los sólidos sedimentables se debe al aumento de la biomasa microbiana y la acumulación de materia orgánica que se genere de acuerdo a Avimelech (2012).

El incremento en la concentración de NO2 y NO3 a través de los días de cultivo se atribuye al procesos de nitrificación, las elevadas concentraciones de nitratos ha sido reportado como un comportamiento común en los sistemas en biofloc (Rakocy et al., 2004; Hargreaves, 2006). Para los nitritos permite suponer que la presencia de bacterias nitrificantes y microalgas fue mayor que el de las bacterias heterotróficas, lo que puede estar relacionado a que durante las primera semanas los sistemas de biofloc sufren este tipo de fluctuaciones por el cambio de un sistema fotosintético y bacterias nitrificantes autotrofas a heterotrófico (Poleo et

al., 2011) y con el periodo prolongado de suministro de melaza al sistema y a la

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fisicoquímicos en la segunda y tercer etapa en el sistema con recambio, en el que se mantuvieron cultivado los peces en jaulas, se mantuvieron dentro del rango de cultivo de tilapia (Baras et al., 2001; El-Sayed, 2006; Wagdy et al., 2011). Se observo un aumento de SDT que puede ser atribuido a la fuente de agua que se utilizó, la cual provino de un pozo artesanal. El incremento en la concentración de NO2 y NO3 en el sistema biofloc está relacionado con procesos de nitrificación, con el continuo suministro de alimento.

10.4.2. Desempeño productivo al finalizar la primera etapa (35 días)

Al finalizar la primer etapa, el porcentaje de supervivencia se observo sin diferencia significativa entre los diferentes tratamientos con hormona y el tratamiento control, por lo que se observo que el uso de la hormona 17 beta estradiol no tiene un efecto en la supervivencia, lo cual coincide con los resultados reportado con Alcántar-Vázquez et al, (2015) a concentraciones de 60 y 120 mg en un sistema con recambio.; sin embargo diversos autores como Varadaraj, (1989); Melard, (1995); Piferrer, (2001) mencionan que la supervivencia puede ser afectada por la concentración y su incremento. Así también, no se observa un mayor crecimiento significativamente en las crías previamente tratadas con la hormona de feminización en comparación con el tratamiento control; por lo que no hay un incremento de peso como beneficio el uso de hormonas sexuales para feminizar, esto de acuerdo con diversos autores como Johnstone et al, (1979);. Piferrer, (2001) y Alcántar-Vázquez et al, (2015). Sin embargo, se puede observar que conforme hay un aumento en las concentraciones de hormona a partir de 80 mg, el peso ganado fue menor significativamente comparado con el control, por lo que se puede considerar que hay un efecto negativo en la ganancia en peso, conforme la concentración es mayor a los 60 mg., lo cual coincide con lo reportado por Varadaraj, (1989); Melard, (1995); Piferrer, (2001), quienes mencionan que en las especies con las que realizaron la investigación presentaron una afectación negativa en la ganancia en peso, e incluso presentaron afectación en la supervivencia. En el que la dosis y el tiempo de aplicación de la hormona

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determinaran una eficacia positiva o efectos negativos, por lo que se requiere de estudios continuos que nos permitan obtener resultados seguros (Sower, 1985 y Piferrer, 2001)

10.4.3. Desempeño productivo al finalizar la segunda etapa (90 días de