3.4 Accelerating Distributed Data Analytics Platforms Using HCL2 and
3.4.4 Runtime Accelerator Memory Management
En términos generales los granos de cacao son exportados en sacos de yute de 64 kilos, con estándares de calidad predefinidos en el contexto internacional. Estos estándares negociables comprenden:
Fermentado, completamente seco, libre de granos con olor a humo, libre de olores anormales y de cualquier indicio de adulteración.
Debe mantenerse libre de insectos vivos, de granos partidos, fragmento y partes de cáscaras y de tamaño uniforme
Con respecto al rotulado, debe contener la siguiente información: 74%
26%
29 Identificación del producto: nombre del exportador, envasador, código Naturaleza del producto
Origen del producto: país de origen y región productora, fecha de empaque Características comerciales: categoría, calibre, número de frutos, peso
neto,
Simbología que indique el correcto manejo del producto.
4.2.2.2. Café
El café en grano como todo producto alimenticio debe cumplir los requisitos sanitarios de seguridad antes de entrar en mercado extranjero. Las normas sobre el etiquetado son:
La denominación de venta del producto El tipo de conservación o uso específico El nombre o la razón social del vendedor El lugar de origen o procedencia
Identificación del lote 4.2.3. Clientes
Actualmente los clientes de QUEVECOCOA son de procedencia internacional, y se identifica un solo canal de distribución.
Cuadro 2. Clientes de QUEVECOCOA
País Volumen (t) 2016 % México 1.650 77% Europa 500 23% Estados Unidos 350 16% Reino Unido 250 12% Total 2.150 100%
30 Elaborado: Joshue Manobanda
Figura 3. Distribución porcentual de clientes de QUEVECOCOA
Elaborado: Joshue Manobanda
El caso del café y cacao es un tema especial que representa un negocio para terceros, Abarca la exportación hace los siguientes países, siendo el de mayor demanda México con el 77% de importaciones de cacao y café:
4.2.4. Competidores
Existen muchos competidores de QUEVECOCOA, en particular para el acopio de cacao y café. Dentro de cada uno de los negocios poseen estrategias de comercialización y ventas de toda índole, sin embargo, los líderes del mercado y actores más relevantes son de producción similar a QUEVECOCOA.
Cuadro 3. Competidores de QUEVECOCOA
Empresa Ciudad Logo
GOLDCOCOAEXPORT Ventanas
77% 23%
16% 12%
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EXPORTADORA & IMPORTADORA KAM S.A.
Buena Fe
AGRO MANOBANDA HERMANOS S.A. Quevedo
AGROEXPORT S.A. Buena Fe
AROMATIC Ventanas
CASACAO Quevedo
MAJID S.A. Buena Fe
COCOAMARKET Quevedo
QUEVEXPORT Quevedo
RISTOKCACAO S.A. Quinsaloma
Elaborado: Joshue Manobanda
4.3. FODA
El siguiente cuadro hace un resumen del FODA determinado mediante un análisis minucioso de los antecedentes expuestos, tal comose presenta a continuación:
32 Cuadro 4. Resumen análisis externo e interno (FODA)
ANÁLISIS INTERNO ANÁLISIS EXTERNO
Fortalezas Oportunidades
1. Amplio conocimiento
2. Posicionamiento de marca con relación precio /calidad
3. Cartera de clientes
1. Aumento de la población demandante
2. Facilidades para la exportación
3. Oferta para diversificar el portafolio de productos por la existencia de mercados para desarrollarlos
Debilidades Amenazas
1. Portafolio de productos limitado
2. No posee estrategia (misión y visión) formalizada
3. Concentración de clientes
1. Mercado muy competitivo
2. Tendencia en exportadoras de crear marcas propias
Elaborado:Joshue Manobanda Muñoz
Se esquematiza la matriz con las posibilidades de estrategias a elaborar como parte del sistema de gestión.
Cuadro 5. Resumen matriz de posibilidades
OPORTUNIDADES AMENAZAS FORTALEZAS O1/F3 O2/F2 O3/F2 A1/F1 DEBILIDADES O2/D1 O2/D3 O3/D2 A1/D2
33 4.3.1. Cruce de FODA
Luego de realizar el análisis interno y externo y se identificaron las oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades, es necesario relacionar lo encontrado en el diagnóstico con un cruce de contingencias. Se combinan distintas opciones de acción que la empresa puede realizar. Este análisis es importante para hacer el modelo de gestión estratégica bien establecida.
Hay que recordar que con fortalezas y debilidades de la empresa no se puede enfrentar el medio, por lo tanto, hay que combinar con las oportunidades y amenazas para complementar a la empresa en el entorno y resaltar las posibilidades reales de crecimiento. Se propone cuatro cruces distintos para abarcar todas las posibles combinaciones de los factores externos e internos.
Cruce de fortalezas con oportunidades (FO)
Esta acción corresponde al correlacionar las fortalezas para combinar con las oportunidades existentes en el mercado competidos, se detalla en el siguiente cuadro
Cuadro 6. Oportunidades / fortalezas
Oportunidad Fortaleza
Oferta para diversificar el portafolio de productos por la existencia de mercados para desarrollarlos
Posicionamiento de marca con relación precio /calidad
Tener un buen posicionamiento de marca en la industria de exportación de cacao y café permite de forma fácil la incorporación de nuevos productos tales como la pasta de cacao o cacao orgánico, es una opción para ingresar en categorías ya existentes e ingresar en mercados nuevos.
Facilidades para la exportación Posicionamiento de marca con relación precio /calidad
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Este es un cruce importante para QUEVECOCOA ya que al contar con posicionamiento de marca, las facilidades para exportar un producto nuevo o procesado sería mucho más fácil.
Aumento de la población demandante Cartera de clientes
El aumento de la población afecta al aumento del tamaño de mercado por lo que es una oportunidad de incrementar ventas y que crezca la participación del mercado. Esto requiere de contar con clientes para ofrecer el producto y tener buenas relaciones comerciales con ellos
Elaborado:Joshue Manobanda Muñoz
Cruce de fortalezas con amenazas (FA)
Esta acción corresponde al correlacionar las fortalezas para contrarrestar las amenazas surgidas en el mercado competidos, se detalla en el siguiente cuadro
Cuadro 7. Fortalezas / amenazas
Amenazas Fortaleza
Tendencia en exportadoras de crear marcas propias
Amplio conocimiento
La tendencia en exportadoras de crear marcas propias es una oportunidad si se combina con el amplio conocimiento de la empresa en los mercados que está inmersa. Si las exportadoras empiezan a tener su marca propia, QUEVECOCOA tiene la oportunidad de tener marca propia por la amplia experiencia que la caracteriza
Elaborado:Joshue Manobanda Muñoz
Cruce de debilidades con oportunidades (DO)
Esta acción corresponde al correlacionar las oportunidades del mercado con las debilidades internas de la empresa, se detalla en el siguiente cuadro
Cuadro 8. Debilidades / oportunidades
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Facilidades para la exportación Portafolio de productos limitado
Se debe aprovechar la oportunidad de facilidades para la exportación para ampliar el portafolio de productos. La opción de exportar es viable y también permite dar a conocer los productos que hay en el país en el aspecto agrícola, así como también la oportunidad de ingresar en un nuevo segmento de mercado como son los productos semielaborados u orgánicos.
Facilidades para la exportación Concentración de clientes:
Aprovechar la oportunidad que existe la facilidad para exportar, podría aumentar y explorar nuevos mercados para que los volúmenes de ventas no se concentren en un solo cliente, sino que se diversifique con más compradores de los productos.
Oferta para diversificar el portafolio de productos por la existencia de mercados para desarrollarlos
No posee estrategia (misión y visión) formalizada
Si existe la oferta para diversificar productos, se debe tener lineamientos claros con planificación a largo plazo, debe existir la misión y visión de la empresa, así como los objetivos estratégicos para cumplirlos.
Elaborado:Joshue Manobanda Muñoz
Cruce de debilidades con amenazas (DA)
Esta acción corresponde al correlacionar las amenazas para contrarrestar las debilidades de la empresa, se detalla en el siguiente cuadro.
Cuadro 9. Amenazas / Debilidades
Amenazas Debilidades
Mercado muy competitivo No posee estrategia (misión y visión) formalizada
Al estar dentro de un mercado muy competitivo es necesario tener un ideal en la empresa y conocer cuál va a ser la estrategia para incrementar la participación en el
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mercado y mantenerse en él. En estos momentos QUEVECOCOA no posee planes concretos para largo plazo y la carencia de estos planes tiene como consecuencia no crecer al ritmo acelerado esperado.
Elaborado:Joshue Manobanda Muñoz
4.4. Análisis externo
Con el análisis interno y externo se podrá determinar las oportunidades, amenazas, a las que pueden verse enfrentada la empresa; para esto se realizará el análisis PESTE y Cinco fuerzas de Porter.