CLASSROOMS AS WORKING ENVIRONMENTS

Esta especie química que se encuentran en mayor cantidad en el agua de mar, está disuelta pues el agua de mar actúa como solvente y el soluto lo conforman la gran cantidad de sales disueltas que posee. El mar es pues una solución electrolítica, ya que la mayoría de las sales se disocia en forma de iones, lo qu4e le da propiedad de buen conductor de la electricidad.

El bajo o elevado nivel de cloruros en el agua de mar, no afecta directamente al hombre, sin embargo muchas especies que viven en ese medio necesitan de una cantidad constante de cloruros par su

Supervivencia. El NaCl y el MgCl2 son muy importantes para la vida,

ya que facilitan una serie de reacciones biológicas dando un medio en equilibrio electrolítico donde otras sustancias, como fosfatos

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orgánicos, participan en transformaciones metabólicas de energía

junto con los iones. H3O+ o Mg2+.

1.5.2.6 Nivel de pH.

Los drenajes de las minas y la lluvia ácida son las principales vías de

contaminación. Los verdaderos contaminantes ácidos son el H2SO4 y

los compuestos de fierro.

Las grandes cantidades de ácidos fuertes pueden anular la capacidad amortiguadora el agua provocar descensos del pH, lo que ocasiona:

- Destrucción de la vida acuática a pH menor de 4.

- A pH menor de 6, afecta a buques, embarcaderos y estructuras

afines.

1.5.2.7 Indicadores Orgánicos. a) Oxígeno disuelto.

El oxígeno ocupa el segundo lugar en abundancia luego del nitrógeno, representa entre 0 y 13 mg/l en peso de una muestra de agua de mar. Sus fuentes son: La atmósfera, gracias a la aireación de las olas, las plantas, a través de la liberación fotosintética de este gas.

El oxígeno se acumula en las capas superficiales debido a la abundancia de la vida vegetal flotante. La respiración animal y la degradación de la materia orgánica contribuyen significativamente a la deficiencia del oxígeno.

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El agua de mar no contaminada recibe suficiente oxígeno a través de la interface aire mar para procurar una saturación completa, sin embargo las proliferaciones del plancton conllevan un aumento en el consumo de oxígeno.

También la temperatura acelera considerablemente la velocidad de la reacción, o que agrava la polución orgánica, y esto ocurre sobre todo en verano.

b) Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO).

Es la medición del consumo de oxígeno en una muestra de agua de mar mantenida en la oscuridad a temperatura constante de 20ºC generalmente por un tiempo de cinco días. El consumo observado es debido a la degradación de la materia orgánica, ejercida por los microorganismos presentes en el agua.

La prueba de DBO es esencialmente un sistema microbiano de crecimiento. Al interpretar los resultados de la prueba de DBO, se debe tener en cuenta que representa solo el 60% - 70% de la descomposición de los materiales biodegradables. Si el agua contiene residuos venenosos que puedan eliminar casi todos los organismos, el resultado de la prueba puede ser cero, ya que no se consumirá oxígeno.

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c) Demanda química de oxígeno (DQO). Aspectos Generales

Los contaminantes en el agua son normalmente una mezcla compleja de compuestos orgánicos e inorgánicos. Normalmente no es ni práctico ni posible obtener un análisis completo de la mayoría de aguas.

Por las razones anteriores se han desarrollado una serie de métodos empíricos para la evaluación de la concentración de contaminantes en las aguas, cuya aplicación no requiere un conocimiento completo de la composición química específica de las aguas consideradas.

Uno de los métodos analíticos para contaminantes orgánicos es el de evaluación para la demanda de oxígeno que consiste en determinar la cantidad de oxígeno requerido para oxidar un determinado compuesto.

Definición.

La demanda química de oxígeno corresponde al volumen de oxígeno requerido para oxidar la fracción orgánica de una muestra susceptible de oxidación al bicromato o permanganato, en medio ácido.

Los análisis normalizados para la determinación de la demanda química de oxígeno dan valores que varían entre el 80 y 85% de la determinación teórica de oxígeno (determinación estequiometria de oxígeno), dependiendo de la composición química del agua que se está ensayando.

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d) Los coliformes como indicadores de contaminación. Aspectos Generales.

Existe un conjunto de microorganismos que integran la flora microbiana del intestino del hombre y de los animales, representados por millones de bacilos gram negativos no esporulados, que se encuentran también en las excretas, el agua, pastos, suelos, alimentos y vegetales, al estado normal y en descomposición.

El conocimiento de esta flora, es obligatorio en los estudios microbiológicos, no sólo porque algunos géneros y especies ocupan destacada posición en la patogenia entérica de origen humano y animal, sino porque también es una base fundamental en la sanidad pública y en el diagnóstico bacteriológico en general. Nos estamos refiriendo al grupo de coliformes (integrantes de la familia entero bacteriáceas) cuya presencia es una evidencia de contaminación den la muestra. Existen muchos coliformes distribuidos en el medio ambiente y no siempre la detección de ellos significa un contacto reciente con heces, pero el uso combinado de coliformes y estreptococos como resultado positivo dan bastante validez a esta presunción.

Clasificación.

El sub – comité internacional de entero bacteriáceas, reunido en 1950 en Río de Janeiro, en el segundo congreso mundial de Microbiología clasifica dentro del grupo de los coliformes a las siguientes bacterias:

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Alkalescens Dispar Klebsiella

De todos los coliformes el más representativo e importante es Escherichie Coli, ya que es una entero bacteria conocida tanto por los bacteriólogos como por el público, tiene una gran influencia como origen de enfermedades diarreicas y es un huésped habitual del contenido intestinal; por lo que en el presente trabajo nos referimos exclusivamente a él.

Este constituye un importante grupo de la familia de las enterobaceriáceas. Ha quedado perfectamente establecido, que el grupo Escherichia coli desde el punto de vista bioquímico, forma un todo al parecer indivisible, peor gracias a la utilización de inmunosueros totales y purificados, se ha logrado establecer dentro de él un sub – grupo, denominado Escherichia coli enteropatógeno, los que son los principales causantes de las enteritis infantiles así como otros lo son de las diarreas de niños y adultos.

La producción de toxinas así como la capacidad de adherencia intestinal están comandadas por la presencia de plasmados, los que a su vez provocan una resistencia a los antibióticos.

La identificación se inicia con la realización del examen completo para coliformes acompañado de pruebas bioquímicas del indol, rojo de metilo y citrato.

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CAPÍTULO II

MATERIALES Y MÉTODOS 2.1 ANÁLISIS DE AIRE