3.6 A case study
3.6.3 Discussion
Las etapas de la investigación en sistemas agropastoriles se detallan a continuación. Estas se estructuran en varias fases que responden a las necesidades particulares de sus componentes, de la forma siguiente: Fase 1: Investigación en el
componente planta (cultivo o pastura) e investigación en disciplinas, mediante ensayos en estación experimental. Incluye fases sucesivas sobre investigación en sistemas agropastoriles con o sin animales, en estación experimental o en fincas según el objetivo del ensayo. Fase 2: Establecimiento de pasturas
con cultivos.
Fase 3: Recuperación de pasturas con cultivos.
Fase 4: Sistemas de rotación pasturas-cultivos. Fase 5: Ensayos de validación de
tecnología en sistemas comerciales.
En el Cuadro 1 se resumen las principales diferencias y similitudes metodológicas entre la investigación por componentes y por disciplina (Fase 1) vs. investigación en sistemas agropastoriles (Fases 2 a 5).
La investigación en los componentes cultivo y pastura
(componentes planta) tiene como objeto desarrollar materiales de cultivos de ciclo corto y pasturas adaptados a
suelos ácidos e identificar los
promisorios para ensamblar sistemas de producción agropastoril en sabanas; estos sistemas pueden ser pasturas con cultivos, rotación pasturas-cultivos y monocultivo de corta duración.
La planeación, diseño e
implementación de la investigación en el componente cultivo son etapas similares a las de la investigación tradicional en mejoramiento de cultivos de ciclo corto. No obstante, en ciertas etapas la evaluación de líneas
promisorias se debe realizar en cultivos asociados con pasturas.
Un ejemplo es la estrategia del CIAT y la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) en arroz de secano para sistemas agropastoriles en el ecosistema sabana bien drenada, la cual consiste en: (1) evaluación de progenitores potenciales en monocultivo y en asociación con pasturas; (2) manejo de todas las etapas de selección e
identificación de líneas promisorias en condiciones de monocultivo;
(3) evaluación de las líneas promisorias bajo asociación con pasturas, con el fin de identificar aquellas que no
perjudican el desarrollo de la pastura y no disminuyen su propio rendimiento en asociación; y (4) identificación de prácticas de manejo del cultivo en la asociación que beneficien a ambos componentes. La identificación de líneas promisorias como componentes de sistemas agropastoriles se realiza en ensayos sucesivos con diseños
tradicionales —preliminar de
rendimiento [diseño bloques completos al azar (BCA) con 20 a 40 líneas y tres repeticiones]; ensayo avanzado o regional (diseño en BCA con 5 a 10 líneas y tres repeticiones); y ensayos comerciales (diseño en BCA con 1 a 2 líneas y tres repeticiones). En estos ensayos, las líneas se evalúan en monocultivos y en asociación con pasturas en parcelas de 25 y 36 m2,
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Cuadro 1. Características de la investigación por componentes y disciplinas vs. la investigación en sistemas agropastoriles.
Criterio Investigación en Investigación por Investigación central en sistemas agropastoriles el componente cultivo disciplinas
Establecimiento y Rotaciones pastura-cultivos Validación de tecnología en
renovación de pasturas sistemas comerciales de
produción animal
1. Objetivo Evaluar y seleccionar: Evaluar e identificar las mejores Evaluar y recomendar las Evaluar y recomendar Exponer las mejores 1. Líneas adaptadas, prácticas de manejo de suelos, mejores asociaciones en sistemas alternativos que asociaciones y rotaciones a
productivas y compatibles malezas y plagas que garanticen términos de su éxito en incorporen componentes que sistemas comerciales de en asociación con pasturas óptima productividad del cultivo establecimiento/renovación de atenúen o corrijan la producción animal 2. Prácticas de manejo del y de la pastura y, a la vez, ayuden la pastura degradación del suelo y
cultivo sinergéticas con la a la mejoría del recurso suelo a sean económicamente
pastura largo plazo atractivos al productor
2. Lugar de Estación experimental Estación experimental Estación experimental o finca Estación experimental o finca Finca implementación
3. Factores Múltiples Múltiples Un solo factor: 2 ó 3 factores Un solo factor
experimentales 1. Método de preparación Según la disciplina de ‘Tipo de asociación 1. Nivel de aplicación de Asociaciones o rotaciones
de tierra investigación pastura-cultivo’ + controles Ca + control (las mejores opciones) +
2. Tipo y dosis de fertilización 2. Sistemas alternativos el control local
aplicada al cultivo Monocultivo
3. Método de siembra del Rotación de cultivos
cultivo Leguminosa como abono verde
4. Método de siembra de Control local
la pastura 3. Duración del ciclo de rotación
5. Líneas o genotipos, entre otros
4. Unidad Parcela pequeña Parcela pequeña Parcelas medianas Parcelas grandes Potreros grandes
experimental - 20-25 m2 (monocultivo) (1-2 ha aprox.) (10-20 ha) (20-30 ha), según sistemas
- 30-40 m2 (asociación) de produción animal
5. Período Corto Mediana duración Largo Largo
experimental (1 ciclo del cultivo) (entre 4 y 12 meses después (3-5 años) (de 1-5 años, según el
de la cosecha del cultivo) para sistema de producción
evaluar éxito, bajo pastoreo animal)
Sistemas Agropastoriles en Sabanas Tropicales de América Latina
Cuadro 1. (Continuación).
Criterio Investigación en Investigación por Investigación central en sistemas agropastoriles el componente cultivo disciplinas
Establecimiento y Rotaciones pastura-cultivos Validación de tecnología en
renovación de pasturas sistemas comerciales de
produción animal
6. Diseño Investigación disciplinaria: Multifactoriales completos, BCA o P. Divididas con BCA, con 2-3 repeticiones Diseños posiblemente experimental incompletos o aumentados, y replicados en el espacio, 2-3 repeticiones y y 3-6 tratamientos por no replicados dentro
en BCA, parcelas divididas, sub y sub-sub-divididas. 3-3 asociaciones + control repetición de la finca. Las fincas
Selección de variedades de cultivos: BCA y Diseños por repetición pueden representar
Resolubles en Bloques Incompletos (Látices, Diseños ALFA) repeticiones: un
sistema agropastoril por finca
7. Variables de 1. De suelo: físicas, 1. De suelo: físicas, 1. De suelo: físicas, 1. De suelo: físicas, 1. De suelo:
respuesta químicas químicas químicas a través del químicas a través del caracterización
2. Del cultivo: 2. Incidencia de plagas tiempo tiempo inicial y final
germinación, y enfermedades 2. Producción final del 2. Producción final de cada 2. Producción total de
componentes de Incidencia de maleza cultivo cultivo, biomasa en oferta cada componente y
rendimiento, según la disciplina 3. Biomasa en oferta de de la pastura, al inicio y del sistema integrado
producción 3. Producción cultivo y la pastura al inicio y final de cada ciclo 3. Rentabilidad al
3. De la pastura: pastura final del pastoreo 3. Capacidad de carga del productor
germinación, 4. Capacidad de carga, sistema en cada ciclo global
producción a través ganancia peso 4. Productividad total
de varias edades de del sistema a través
respectivamente, empleando como variedades testigo Oryzica Sabana 6 y Guaraní Sabana 10, adaptadas a suelos ácidos.
Por otro parte, en el Centro
Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), el proceso de selección e identificación de materiales de maíz para suelos ácidos se realiza en condiciones de monocultivo. El producto final, por ejemplo, la actual variedad Sikuani, adaptada y
productiva en suelos ácidos, se entrega como un componente para sistemas de investigación agropastoril (CIMMYT, 1994). En otra sección de este artículo se tratan en detalle otros diseños experimentales para el proceso de selección e identificación de líneas promisorias de cultivos.
La investigación en el componente pastura tiene como objetivo identificar gramíneas y leguminosas forrajeras y sus asociaciones promisorias para sistemas agropastoriles en el ecosistema sabana. La metodología experimental utilizada es la sugerida e implementada por la Red Internacional de Evaluación de Pastos Tropicales (RIEPT) entre 1979 y 1994 en ensayos multilocacionales tipos A y B para especies solas (Toledo et al., 1983) y ensayos tipos C y D para especies solas o asociadas bajo condiciones de
pastoreo (Paladines y Lascano, 1983; Pizarro, 1992). El potencial de producción de estas especies se ha medido en sistemas comerciales de carne y doble propósito de larga duración, en estación experimental o en fincas de productores, donde la parcela experimental corresponde a potreros desde 20 hasta 300 ha, con un período experimental variable entre 1 y 6 años (CIAT, 1991).
La investigación por disciplinas en patología, entomología, fisiología y malezas estudia los problemas específicos que afectan el cultivo y la pastura en sistemas asociados o en
rotación. La investigación en suelos tiene por objeto identificar las prácticas de labranza, fertilización y manejo que garanticen la sostenibilidad del sistema agropastoril a largo plazo.
La investigación básica en
sistemas agropastoriles evalúa cultivos y pasturas en condiciones de asociación y rotación, y las mejores opciones de ellos como producto de la investigación por componentes. Para el efecto, se aplican técnicas mejoradas de manejo de suelos, plagas, malezas y épocas; y métodos de siembra del cultivo y la pastura recomendadas por la
investigación disciplinaria. Su impacto socioeconómico puede ser evaluado mediante investigación
complementaria antes y después de la adopción de la tecnología.