Aportar elementos para el diseño de la política agroecológica en el país desde los pequeños productores.
Formar clubes denominados Futuros Agricultores del Perú, en las escuelas y colegios, que adoptarán, los jóvenes en las áreas rurales, los cuales serán capacitados por los profesionales agropecuarios en in situ.
Promover las ferias de productos agropecuarios y artesanales en diferentes lugares, donde comercializaran y habrá movimiento económico.
70 VI. RESULTADOS FINALES OBTENIDOS
Los resultados obtenidos en este segundo reporte de acuerdo al Plan de trabajo aprobado. En función a los requerimientos del servicio se ha elaborado un plan de trabajo detallado para cumplir las actividades y alcanzar los objetivos. Este plan fue consensuado y aprobado mediante acta de conformidad con el área usuaria (ver anexos 1 y 2).
VII. CONCLUSIONES
A continuación, se detallan las conclusiones del segundo reporte de Identificación de alternativas a los cultivares comerciales de algodón genéticamente modificado con eventos apilados a partir de los recursos genéticos nativos y naturalizados:
De acuerdo al objetivo principal podemos decir que:
En el mercado se ha podido identificar 30 eventos apilados disponibles en el mercado mundial que fueron utilizados a partir de recursos genéticos nativos de los cuales 8 eventos han tenido un rendimiento promedio de 958.5 Kg/ha y son resistentes a lepidópteros y tolerancia a herbicida glufosinato, glifosato y resistencia a antibióticos las cuales son ofrecidas por diferentes empresas a nivel mundial.
Las prácticas agroecológicas del cultivo del algodón deben servir para poder tener un rendimiento óptimo conservando un manejo adecuado del suelo con las técnicas agroecológicas tradicionales y fertilización orgánica, teniendo en cuenta la rotación de cultivos, un riego adecuado y teniendo semilla certificada y conservada en los bancos de semillas.
Por lo tanto, se tiene que tener en cuenta que, si se tiene un manejo integrado de plagas y enfermedades, control de malezas ayudará a tener beneficios y la producción del algodón será optimo, teniendo en consideración que en la década del 60-70, en Piura se sembraban 70 mil hectáreas de algodón pima; a nivel nacional y había 350 mil hectáreas en producción y 20 mil familias involucradas. Sin embargo, en los últimos cuatro años, la producción bajó a solo 2 mil hectáreas y solo 500 familias beneficiadas este resultado es a causa de la dejadez de las autoridades, pero los dirigentes algodoneros apuestan por el algodón que si tiene poder de venta hacia el extranjero.
71 Manejo integrado del cultivo de algodón tiene como principal prioridad el controlar las plagas y malezas que afectan durante la campaña agrícola en donde el agricultor trabaja para tener un cultivo sustentable que debe cumplir con las prácticas culturales, biológicas y químicas para que pueda ser rentable y sea certificado, para lo cual debe tener un manejo adecuado de los agroquímicos y productos biotecnológicos.
De acuerdo a los objetivos específicos se pudo llegar a las siguientes conclusiones:
7.1. Como resultado de la investigación sobre plagas en el cultivo de algodón se pudo determinar que, en la costa, se ha determinado 14 plagas principales y 5 plagas secundarias que ocasionan mayor daño en el cultivo de algodón
Gusanos de Tierra (Agrotis ypsilon, Feitia sp. Spodoptera sp,). Gusano perforador grande de la bellota (Heliothis virescens) Gusano perforador grande de la bellota (Heliothis virescens F.) Picudo Peruano del Algodonero (Anthonomus vestitus Bohm) Arrebiatado (Dysdercus peruvianus Guarín)
Gusano Rosado de la INDIA (Pectinophora gossypiella Saunders) Plagas principales en el cultivo de algodón en la selva
Arrebiatado o Culi - Culi (Dysdercus spp.) Gusano de Hoja (Alabama arguillacea Hub.) Picudo (Conotrachelus denieri)
Gusano rosado (Pectinophora gossypiella) y Afidos (Aphis spp.),
El número de malezas encontradas en el cultivo de Algodón a nivel nacional varía acuerdo a los años, a las regiones. Las especies de malezas las más agresivas y frecuentes a nivel nacional tenemos:
Coquito: Cyperus rotundus L., Grama china: Sorghum halepense
Cadillo o pega - pega (Cenchrus echinatus L.). - Chamico (Datura sctramonium)
Amor seco: Bidens pilosa.
De las cuales se tienen descritas en nuestro país: Coquito: Cyperus rotundus L.,
Grama china: Sorghum halepense
7.2. Mediante las informaciones bibliográficas, se han encontrado eventos apilados de OVM en algodón en el mercado internacional, tenemos las siguientes conclusiones:
Las primeras variedades transgénicas contenían solo un transgén de interés, o evento simple, mientras que las variedades actuales expresan varios transgenes, o eventos apilados, que en algunos casos confieren resistencia a diferentes especies de insectos lepidópteros y coleópteros, así como tolerancia a dos tipos diferentes de herbicidas
72 Los cultivos GM en algodón, que expresan transgenes derivados de bacteria y que confieren resistencia a insectos lepidópteros (RIL) o, tolerancia a algunos herbicidas (TH) como glifosato y glufosinato de amonio.
En Colombia, los transgénicos actualmente disponibles para producción comercial, son dos que ofrecen tolerancia a los herbicidas y uno es resistente a los gusanos del algodón (Bt, de Bacillus thuringiensis). El Bacillus thuringiensis es una bacteria muy común que se encuentra en el suelo y puede producir proteínas “cry”. Las proteínas “cry” son tóxicas para algunos tipos de insectos (p. ej. polillas como los gusanos del algodón) que atacan el algodón, y su acción es específica a dichos insectos. Para que la proteína sea eficaz, el insecto en cuestión debe ingerir la proteína “cry” del Bacillus thuringiensis.
Las plantas tolerantes a glifosato tienen el gen epsps de la cepa CP4 de la bacteria del suelo Agrobacterium tumefaciens. Como la enzima EPSPS producida en esta cepa bacteriana no es afectada por el glifosato, su introducción en el genoma de las plantas las vuelve tolerantes al herbicida. Uno de los nombres comerciales del glifosato es “Roundup”, por eso, quienes desarrollaron esta tecnología denominaron a los cultivos tolerantes al glifosato “Roundup Ready”, o RR.
Evento MON-00531-6. Tecnología Bollgard: Compañía Agrícola colombina Evento MON-01445- 2- Roundup Ready: Compañía Agrícola Colombiana
Evento apilado. 15985 x MON 88913- Bollgard II x Roundup Ready Flex: Compañía Agrícola Colombiana
MON 531, resistencia a lepidópteros 1998 (Argentina) MON 1445, resistencia a glifosato,2001 (Argentina)
GHB 614 x LLCotton 25, tolerancia a glifosato y glufosinato de amonio 2015 (Argentina) La disponibilidad de los materiales apilados (Bt + TH), a partir de la campaña
2008/2009. Se indujo una rápida sustitución de los eventos aislados por el apilado. Por tanto, se optó por ignorar la disponibilidad de las variedades Bt y TH, y se procedió a simular la continuidad del camino de adopción de los eventos inividuales.
La primera generación de algodón Bt (Bollgard I) fue diseñada para eliminar el uso de pesticidas para controlar las plagas de picudo del algodonero.
7.3. Como conclusión: un programa Integrado de plagas en el cultivo de algodón ofrece las siguientes ventajas:
Utiliza herramientas y estrategias los agricultores para maximizar la producción y rentabilidad más sustentable para los agricultores de algodón.
Protegen la biodiversidad de los microrganismos, en el cultivo de algodón comercial, nativo y parientes silvestres.
Protege el medio ambiente de la contaminación en la zona donde se cultiva el algodón.
Minimiza las pérdidas económicas, debido al control cultura y biológico de las plagas. Ofrece ejecuta un uso racional de plaguicidas principalmente los biodegradables Mantiene el ecosistema y la agroecología en un estado más estable
7.4. Sobre el estrés abiótico del cambio climático (Fenómeno del niño), como prevención se construir infraestructuras del cauce de los río, riachuelos y canales de riego, se pude ejecutar a mediano y largo plazo para mitigar.
73 El estrés sequías temporales en los cultivos de algodón, se puede amortiguar utilizando las practicas agroecológicas como: utilizar las variedades locales, adaptadas a poca durante muchos años a las condiciones medio ambientales, utilizar abonos orgánicos, que facilitan la retención de humedad del suelo, aradura con subsolador e instalar cultivos de escape en la época de alta presencia de temperatura en la zona. Corregir la salinidad sódica del terreno, utilizando practicas agroecológicas como:
cultivar el algodón en suelo que tengan menos de CE. 4 dS/m: lavado con riego machaco en mayor tiempo; aplicar enmiendas de yeso, emplear riego por goteo y utilizar fertilizantes con menor contenido de sales.
El estrés de suelos de baja fertilidad, la practica agroecológica importantes es utilizar: La incorporación de materia orgánica, mejorar la biología del suelo: bacterias promotoras del crecimiento, micorrizas, microorganismos entomopatógenos como Bacillus thuringiensis, Beauveria bassiana, Metarrhizum anisoplae y Trichoderma harzianum.
7.5. De acuerdo al análisis económico comparativo entre el uso de un evento apilado de algodón OVM con relación a un algodón convencional se ha podido determinar lo siguiente:
Los gastos ocasionados durante toda la campaña agrícola del algodón convencional son de S/. 5934.05 soles mientras que el algodón OVM fue de S/. 3235 soles y S/. 4441 soles respectivamente sin contar el uso de semilla.
El costo de la semilla convencional en Perú es de S/. 173 por hectárea mientras el costo de algodón OVM es S/. 618 y S/.498 respectivamente.
Los costos indirectos que se tienen en el algodón convencional son de S/. 458.07 mientras que el algodón OVM es de S/. 946 y S/. 1430 soles respectivamente. Dando como resultado por campaña en el algodón convencional S/.6565.62 soles
mientras que el algodón OVM S/.4799 soles y S/.6369 soles.
Teniendo estos resultados podemos determinar que los costos por campaña son similares entre el algodón convencional y el algodón OVM.
La variación del costo de producción del algodón convencional debe variar
7.6. Alternativa de usar semillas transgénicas. - No utiliza el agricultor algodonero en el Perú, por las siguientes razones:
En el Perú la introducción de cultivos transgénico no está autorizado por el gobierno peruano hasta el año 2021.
El agricultor algodonero, no tiene un conocimiento completo sobre la tecnología del uso de algodones transgénicos: desconoce las ventajas y desventajas.
La alternativa de preparar el terreno con subsolador. No se ejecuta por:
Falta de capacitación de la técnica en In-situ sobre la ventaja y beneficios que ofrece en el manejo del suelo y su influencia en el rendimiento del cultivo
74 Para comprar o alquilar del subsolador está directamente relacionado a la economía del agricultor.
La alternativa de utilizar la semilla certificada de alta calidad. No realiza por: Falta de recursos económicos
Tiene su propia semilla como cultivares adaptada a la zona de cultivo. No tiene confianza, tiene que experimentar.
La alternativa del manejo tecnificado del abonamiento orgánico.
No está capacitado en la obtención de abonos orgánico como: Compost, vermicompost, abonos líquidos foliares.
El costo del guano de isla en el mercado es caro
Adquiere a menor costo el estiércol de los animales de granja o de los centros de engorde y gallinaza. Este tiene mucha desventaja que influye en el manejo del suelo y malezas.
Técnicamente se recomienda al agricultor realizar su presupuesto y /o planificar el manejo del cultivo; pero el agricultor en su mayoría no ejecuta por causa de capacitación, se basa en su experiencia, no le gusta registrar todas las actividades que realizan durante la campaña agrícola, justifican con la palabra el tiempo es oro en el campo.
Al agricultor se le plantea que debe realizar el MIP, pero no ejecuta por varias razones: No está capacitado en MIP en el cultivo de algodón.
Mucho confía en sus conocimientos de la tecnología de sus antepasados.
Usan mucho los controles mecánicos y culturales heredadas por sus antepasados No tiene mucho conocimiento de los controles biológicos y etológicos.
Recursos económicos limitados.
7.7. De acuerdo a las propuestas de actividades de promoción a las alternativas identificadas u su potencial de adopción por los agricultores podemos indicar que:
7.7.1. Se necesita una propuesta de actividades de promoción por el gobierno peruano donde los principales problemas que enfrentan los productores de algodón nativo en esta fase de la cadena son:
Limitados campos de cultivo de algodón nativo, no existiendo siembra a gran escala. Baja productividad: Sólo alrededor del 30% de las semillas sembradas germinan.
75 Bajo rendimiento: De una planta sólo se extraen entre 200-300 gr. aproximadamente
de algodón al año, variando según el color.
Falta de capacitación en siembra y manejo agronómico y fitosanitario del algodón nativo.
No existen especialistas (ingenieros, técnicos) en el cultivo de Algodón Nativo, debido a que su siembra estuvo prohibida durante décadas.
Los dos primeros puntos se deben a la falta de cultivares de algodón nativo de calidad que puedan ser insertados en sistemas de cultivo comercial, no existe una recolección adecuada de sus semillas, ni tampoco un banco de germoplasma completo que preserve en forma científica este recurso y lo mejore genéticamente.
7.7.2. Las propuestas técnicas que debemos tener en cuenta que:
De acuerdo al lugar donde se siembre el algodón se debe comprar semilla certificada, haciendo las labores culturales correctas y labranza de tierra adecuada se puede tener una producción rentable obteniendo un algodón pima fino y de fibra más larga, resistente y no se rompan al momento de ser hiladas.
Se pudo determinar que el algodón Tangüis que se producen en la costa peruana tiene fibra larga, cuando es procesado correctamente, siendo una variedad de algodón muy fuerte y muy usado en la producción de prendas más fuertes y durables.
Se debe capacitar a los productores el usar semilla certificada.
Se debe de hacer investigaciones en las variedades de algodón convencional para obtener un algodón pima fino y de fibra más larga para que al momento de hacer la cosecha y venta se le pague un precio justo al agricultor por la compra del 100% de su cosecha.
Realizar capacitación a profesionales y formar lideres científicos a nivel nacional en las líneas en cultivos de cereales, tuberosas, frutales, leguminosas y agroindustriales, Eta propuesta pueden adoptar los profesionales.
Se proponer realizar Talleres prácticos y no teóricos, planificados para cada campaña agrícola en cada región, con participantes con profesionales, técnicos y agricultores que viven en su región. La adopción de esta propuesta será positivo potencialmente. Proponer la producción de productos agrícolas y animales orgánicos para el consumo
nacional y el excedente para exporta. Potencialmente existe la probabilidad de adoptar y ampliar dicha propuesta.
El Ministerio del Ambiente, debe proponer formar técnicos, profesionales y agricultores, especialista en cultivos transgénicos, para que ellos sean neutrales y explique sobre las ventajas y desventajas que pueden ocasionar en el Perú. Serán responsables de asesorar al gobierno de turno para la adopción o no de los cultivos transgénicos. Realizar seminarios, charlas y otros eventos masivos a los productores de algodón y otros cultivos sobre los transgénicos.
76 VIII. Recomendaciones
8.1. Realizar prospecciones o diagnósticos en las zonas de producción de algodón, con respecto a las plagas (insectos, nemátodos, enfermedades) y malezas, con la finalidad de actualizar los conocimientos al comportamiento de la plagas dañinas y plagas benéficas, porque la presencia de las plagas varia de una zona a otra, o de una región a otra. Para ello contratar entomólogos y fitopatología.
8.2. Nombrar una comisión técnica entre el Ministerio del Ambiente y Ministerio de Agricultura, con el objeto de realizar estudios profundos en cultivos transgénicos.
8.3. Capacitar a profesionales y técnicos en el manejo de cultivos transgénicos, para que elaboren Programas sobre MIP en cultivos transgénicos y en cultivos convencionales para evaluar el efecto en rendimiento e influencias socioeconómicos.
8.4. Determinar los factores abióticos en cada zona productora de algodón a nivel nacional, utilizando talleres In-situ con participación de los agricultores.
8.5. Cultivar algodones transgénicos y algodones convencionales en áreas iguales en cada una de las zonas productoras, utilizando parcelas demostrativas o parcelas experimentales. Al final del experimento evaluar los componentes de rendimiento y determinar la producción de algodón rama, la fibra y semilla de ambos tipos de cultivo, y obtener las conclusiones respectivas.
8.6. Realizar mayor número de capacitaciones durante la fenología del cultivo, en In-situ, durante la campaña agrícola, en las zonas principales de producción de los diferentes cultivos, para demostrar las tecnologías que van a ser útiles a los agricultores. O sea, demostrar que las tecnologías que se le propone para su uso son bueno, útil y convincente. (munay – yachay -- ruway).
77 8.7. Proponer a los agricultores tecnologías nuevas para que use durante la campaña agrícola que sean compatibles con su realidad económica y pueda contribuir al incremento de la producción.
IX. GLOSARIO
Apañar: Acción de recoger el algodón en rama en el campo; se realiza manualmente y el algodón recogido o cosechado de las plantas se coloca en sacas de tela de algodón que el “apañador” lleva amarrado a la cintura. (Guía técnica del algodón)
Control biológico: Uso de los predatores y parásitos en el control de plagas. (Guía técnica del algodón)
Control cultural: Diferentes labores en el manejo de suelo, agua y planta para disminuir los daños de las plagas y enfermedades. (Guía técnica del algodón)
Control químico: Aplicación de diferentes tipos de productos para el control de plagas, enfermedades y malezas. (Guía técnica del algodón)
Desahije: Eliminación de plantas, a fin de dejar el número de plantas determinadas según los distanciamientos de siembra, o densidades preestablecidas. (Guía técnica del algodón)
Deshierbar: Acción manual de eliminar las malezas en los campos de cultivo. (Guía técnica del algodón)
Cultivar nativo. Especie, subespecie o taxón inferior presente dentro de su zona natural (actualmente o en el pasado) y posibilidad de dispersión, es decir, dentro de la zona que ocupa naturalmente o que podría ocupar sin la introducción directa o indirecta o la acción de los seres humanos (UICN, 2000).
Maleza: Toda planta distinta al algodonero, presente en un campo de cultivo. (Guía técnica del algodón).
78 Semilla: Es un insumo de óptima calidad, con identificación y pureza genética, conducido en campos de multiplicación y sembrados con la categoría registrada y certificada por el CODESE para ser usada como semilla para las siembras de los campos. Y garantiza altos rendimientos y buena calidad de fibra. (Guía técnica del algodón).
Soca: Cultivo de los brotes de las plantas de algodonero sometidas a una poda. (Guía técnica del algodón).
Transplante: Acción de colocar plantas de algodonero en los golpes que hubo fallas de germinación en un campo de cultivo. (Guía técnica del algodón).
Tecnología de Eventos apilados: en semillas se conoce también bajo el nombre de evento acumulado, combinado, apilado o “stock”, este tipo de evento es incorporado al cultivo por técnicas similares a los de los eventos simples y surgen de la acumulación de eventos de transformación desarrollados con anterioridad (registrados y aprobados). (Eventos apilados en maíz argentino, 2010)
Estrés abiótico: mecanismos bioquímicos y fisiológicos que poseen las plantas para contrarrestar los efectos del estrés ambiental, con énfasis en los cambios causados por los componentes abióticos del ambiente. Comprender los cambios que inducen en las plantas los agentes estresantes y de tolerancia y/o sensibilidad frente a estrés. (www.fagro.edu.uy)
Plagas: Es una población de animales fitófagos (se alimentan de plantas) que disminuye la producción del cultivo, reduce el valor de la cosecha o incrementa sus costos de producción. Se trata de un criterio esencialmente económico. (www.agrobanco.com.pe)
Prácticas agroecológicas: La agroecología es una disciplina científica, un conjunto de prácticas y un movimiento social. Como ciencia, estudia cómo los diferentes componentes del agroecosistema interactúan. Como un conjunto de prácticas, busca sistemas agrícolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción. Como movimiento social, persigue papeles multifuncionales para la agricultura, promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura, y refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales. Los agricultores familiares son las personas que tienen las herramientas para practicar la Agroecología. Ellos son los guardianes reales del conocimiento y la sabiduría necesaria para esta disciplina. Por lo tanto, los agricultores familiares de todo el mundo son los elementos claves para la producción de alimentos de manera agroecológica. (http://www.fao.org/family-farming/themes/agroecology/es/).
79 X. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. CISNEROS V. FAUSTO H. 2010, Principios de Control de plagas agrícolas, UNALM 2. GUTIÉRREZ CORREA MARCEL, 2014, Bases Científicas y socioeconómicas que sustentan
la derogatoria de la Ley de Moratoria a los transgénicos. Congreso de la República. 3. RAMOS DE LA CRUZ JORGE et. al 2014, Principales plagas en el cultivo del algodón,
MINAGRI, Agencia Agraria Chincha. (https://es.slideshare.net/Hazera/plagas-y- enfermedades-en-algodon).