teatrales, fortalece el conocimiento de los artistas y propende por los valores y el desarrollo creativo de nuestra comunidad. Los escenarios donde se programaran las diferentes propuestas teatrales para el desarrollo del festival de teatro son las Plazas Públicas y el auditorio Álvaro Perea de la Universidad del Valle, este festivas se extiende a la zona rural del municipio.
Festival La Danza del Moño: Es una danza de enamoramiento identidad cultural de nuestro municipio puesto que se bailaba en los años 1700 a 1800 en las reuniones que se ofrecían en una hacienda, hoy denominada Las Lajas, se puede bailar por parejas o en grupo. Contiene coplas de contenido picaresco y música. Del festival de la Danza del Moño se crea un espacio donde se reúnen los exponentes de las manifestaciones del folclor Nacional, ofreciéndole a la ciudadanía Zarzaleña,
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Vallecaucana y Colombiana en general, la oportunidad de apreciar las diversas manifestaciones folclóricas de nuestro país.
Fiestas Aniversarias Municipales de Zarzal: La mejor feria de Colombia por la diversidad de muestras artesanales, agroindustriales y artísticas.
3.5.2. Patrimonio Municipal.
Patrimonio Cultural: Puertas de entrada al municipio (Norte y Sur), Monumento al Cocli – Carrera 13 Calle 9, Busto a Jorge Eliécer Gaitán – Carrera 10 Calle 9, Monumento a Santander – Parque General Santander, Monumento a Simón Bolívar – Calle 14 con Carrera 7, Biblioteca Departamental Víctor Manuel Patiño Rodríguez – Univalle Zarzal.
Valor Cultural: Casa de la Cultura “Arcinaín Muñoz López”, Casa de la Cultura de La Paila, Academia de música “Hernando González”, Subasta Ganadera SuGaNorte.
Valor Arquitectónico: Palacio Municipal – Carrera 9 entre calle 10 y 11, Antiguo Palacio Municipal – Carrera 10 calle 10 esquina, Estación del Ferrocarril carrera 13 calle 9, Fachada Cementerio Municipal, Iglesia Jesucristo de los últimos días – Calle 9 con Carrera 7.
Valor Histórico: Iglesia Nuestra Señora del Carmen, Fachada Cementerio Municipal, Estación del Ferrocarril.
Valor Paisajístico: Mirador Capilla La Milagrosa, Posición Geográfica de Zarzal, Árboles singular de Saman, Arbustos de Ébanos.
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3.5.3. Sitios de Interés. Kartódromo internacional de Zarzal, ubicado hacia el lado izquierdo de la vía que conduce al corregimiento de La paila en el sur del municipio. La pista del Kartódromo internacional de Zarzal mide 1.043 metros y reúne todas las especificaciones técnicas exigidas por la Comisión Internacional de Karting (CIK). Sobresale en el escenario la zona de pist, con instalaciones neumáticas, El club de tiro, caza y pesca Los Guaros, El Paseo Eco turístico La Paila-Sevilla, El Paseo Vial Zarzal - La Paila, El lago de Pesca Deportiva El Placer, Bosque de Caracolíes, Parque Recreacional Cumba, Paseo de olla río La Paila, El pan de azúcar, Complejo Eco turístico Leña Verde: Ubicado en el corregimiento de Quebrada Nueva a 20 minutos de la cabecera municipal, en la vía que conduce de Zarzal a Armenia. Ofrece cabalgata, zona de campamento y cabañas, La loma de La Cruz: Es también muy visitada en los meses de julio y agosto, en donde se elevan hermosas cometas, gracias a que es temporada de muy buenos vientos, La galería: Es reconocida en la zona por la variedad de prendas de vestir que ofrecen diferentes comerciantes los fines de semana a precios muy económicos. Zarzal tiene sus fiestas aniversarios que en los últimos años se han destacado por tener programación muy variada y en cuanto a lo musical, artistas de gran reconocimiento, Dulces Fiestas de La Paila en mayo y El Encuentro de Coros en noviembre.
En los últimos años, Zarzal se ha convertido en epicentro de diversión inclusive para los municipios aledaños, ya que se organizan diversos actos con el fin de atraer turismo al municipio.
3.5.4. Gastronomía. Algunas bebidas famosas que pueden ser disfrutadas en Zarzal son: La Chicha de maíz, "La Avena Tolimense", Masato y Champús, y el Viche, que es una bebida alcohólica destilada de la caña de azúcar, su consumo es muy alto en las personas de la cultura Afro con descendencia chocoana o de buenaventura. Entre los platos típicos se encuentran: Sancocho de gallina, Morcilla o Rellena y el Tamal. También hay platos dulces: Desamargado, Cuaresmero. Sin olvidar el dulce de Manjar Blanco propio del Valle del Cauca y su famoso cholao. Otro plato de gran nombre y tradición es la carne milanesa, que en la zona del Valle del Cauca se les conoce con el nombre de Chuletas y las empanadas.
3.5.5. Pertenencia Étnica. En zarzal, el 48% de la población residente se auto reconoce como Raizal, Palenquero, Negro, Mulato, Afrocolombiano o Afrodescendiente. Del total de la población 47,9% son Hombres y el 52,1% son Mujeres.
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Cuadro 5. Variables del Entorno: Cultural Riopaila-Castilla
VARIABLE A/O AM am om OM
Mayor participación de las mujeres en el mercado laboral
industrial. O X
Aumento de la población con tendencias al consumo de endulzantes sustitutos, como edulcorantes y productos a base de panela.
A X
Aumento de la población con tendencias al consumo de
alimentos y estilos de vida fitness. A X
Baja disponibilidad de mano de obra técnica capacitada en el
municipio. A X
Perdida de las tradiciones gastronómicas. A X
Cambios en la composición étnica de la población zarzaleña,
ciudad multiétnica y pluricultural. A X
Aumento de la población joven, cambia la tendencia y
tradiciones alimenticias. A X
Fuente: los autores
3.6. ENTORNO INTERNACIONAL.
La mercancía en economía es cualquier producto destinado a uso comercial. Al hablar de mercancía, generalmente se hace énfasis en productos genéricos, básicos y sin mayor diferenciación entre sus variedades, como es el caso del azúcar.
La producción de azúcar es subvencionada y sometida a altos aranceles en todo el mundo. Por esta razón, el precio real del azúcar en realidad es desconocido. En un entorno de comercio verdaderamente competitivo, los precios del azúcar podrían ser significativamente menores. Indicadores sutiles que rodean su exportación y el consumo deben ser vigilados con el fin de determinar la dirección del mercado. Para el sector azucarero los tratados de libre comercio (TLC), son una oportunidad siempre y cuando se negocie en condiciones de simetría y en ausencia de distorsiones y barreras no arancelarias.
En los últimos años se abrieron nuevas oportunidades de mercado:
EE.UU, Entró en vigencia el 15 de mayo de 2012 Cuota de 50.000 toneladas de azúcares, adicionales a las 25 mil ton actuales de azúcar crudo. Liberación inmediata del etanol.
CANADA, Entró en vigencia el 15 de agosto de 2011, Liberación inmediata del azúcar crudo, liberación en 17 años del azúcar refinado, liberación inmediata del etanol.
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CHILE, Vigente desde el 2006, 100% de preferencia sobre el componente fijo de la banda de precios, cuota de 21 mil toneladas de azúcar, 100% de preferencia en Etanol.
COMUNIDAD ANDINA, Zona libre de comercio desde 1993, libre de aranceles en azúcar y etanol.
En el año 2013 y 2014, se firman acuerdos comerciales aún no vigentes.
COREA DEL SUR, Elimina desde su entrada en vigencia el arancel del azúcar crudo y de manera gradual el del blanco, durante un periodo de 16 años.
COSTA RICA, Ni el azúcar, ni las preparaciones con azúcar, ni los alcoholes fueron liberados en este acuerdo.
PANAMÁ, Se acordó que quedarían excluidos de manera bilateral los azúcares, las preparaciones con azúcar y los alcoholes.
ISRAEL, Se logró libre acceso al azúcar, preparaciones para bebidas, polvos para helados, gelatinas y mezclas de azúcar con grasa.
ALIANZA PACÍFICO, Colombia, México, Chile y Perú, Quedaron excluidos el azúcar, los jarabes de maíz de alta fructuosa, algunas preparaciones alimenticias con azúcar y alcoholes.
Cuadro 6. Variables del Entorno: Internacional Riopaila-Castilla
VARIABLE A/O AM am om OM
Baja competitividad en el sector, Bajo nivel tecnológico
que nos hace menos competitivos. A X
Aumento de la población con tendencias al consumo de
endulzantes sustitutos, como edulcorantes. A X
Aumento de la población con tendencias al consumo de
alimentos y estilos de vida fitness. A X
Conformación de bloques económicos y acuerdos de libre comercio TLC.
A X
O X
Comportamiento de los tipos de cambio y su impacto en el comercio internacional y nacional. (Importación de MP y reptos)
A X
Comportamiento de los tipos de cambio y su impacto en el
comercio internacional y nacional. (Exportaciones) O X El incremento de la oferta agrícola mundial, alimentos de
primera necesidad que desplacen el área de caña cosechada.
A X
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3.7. ENTORNO POLÍTICO-GUBERNAMENTAL.
En la actualidad el entorno político del sector azucarero, esta demarcado por una mal momento entre este y el gobierno, el Santismo, movimiento que lidera el presidente Juan Manuel Santos, públicamente ha declarado que en las pasadas elecciones el sector azucarero no apoyo la candidatura para la reelección del presidente Santos.
Actualmente continúan investigaciones de la superintendencia de industria y comercio con respecto al tema del “Cartel del Azúcar”. La mira está puesta en los gremios y sus líderes: Asocaña, Ciamsa, Dicsa, en empresas y sus presidentes, gerentes o representantes legales, como Riopaila, Manuelita, Mayagüez e Incauca. Las investigaciones continúan y se esperan resultados.
Cuadro 7. Variables del Entorno: Político Riopaila-Castilla
VARIABLE A/O AM am om OM
Terminación del FEPA (fondo de estabilización de precios del Azúcar) formado por el Decreto 569 de 2000, el cual reglamenta parcialmente la Ley 101 de 1993.
A X
Conformación de bloques económicos y acuerdos de libre
comercio TLC. A X
Investigaciones de la superintendencia de Industria y
comercio, cartel del azúcar A X
Incremento de la demanda de alcohol carburante por
normatividad O X
Mala imagen del sector A X
Fortalecimiento de la competitividad del sector O X
Fuente: los autores
3.8. ENTORNO TECNOLÓGICO.
Tanto como en el campo como en las fábricas, el sector azucarero está alcanzando los límites de sus equipos, maquinas, sistemas, los recursos de tierra y agua disponibles. Los futuros incrementos de la producción tendrán que venir de las innovaciones tecnológicas, de cambios operativos que logren la eficiencia operativa. La diversificación de productos igualmente implica realizar cambios tecnológicos que fortalecen el sector. Plantas de alcohol y Cogeneración están marcando la pauta en el sistema de producción. Igualmente en el campo la agricultura de
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precisión y las nuevas variedades de caña que buscan incrementar el TCH, toneladas de caña por hectárea, brindan nuevas oportunidades de mayores rendimientos y menos costos.
Se realizan estudios e innovaciones para el gremio mediante las siguientes entidades:
Cenicaña, Asocaña, Técnicaña, Procaña, Ciamsa, Dicsa, Fepa, Ciamsa, CVC, Invima, Icontec, entre otros.
Cuadro 8. Variables del Entorno: Tecnológico Riopaila-Castilla
VARIABLE A/O AM am om OM
Alta cobertura de las tecnologías de información y
comunicación TIC´s y el fuerte uso de internet. O X
Altos costos de los equipos y tecnologías importados,
cogeneración y destilería A X
Poca formación y capacitación de los operadores en
procesos de alto grado de innovación tecnológica A X
Incremento de la producción y corte de caña mediante
equipos especializados. Corte mecánico O X
Fuente: los autores
3.9. ENTORNO JURÍDICO.
La actividad empresarial está regulada por la normatividad colombiana e internacional aplicable y se ciñe a su estricto cumplimiento. La Empresa vela por el cumplimiento del Código de Buenas Prácticas Corporativas y el Código de Ética y Conflicto de Intereses, así como de las normas voluntarias a las cuales adhiere. El marco legal de la Compañía comprende la totalidad de la normatividad jurídica que regula la gestión de sus relaciones públicas y privadas. En este sentido, Riopaila Castilla S.A. cuenta con las debidas instancias y procesos de control interno que le permiten comprobar de manera permanente el estado de cumplimiento de sus obligaciones.
La Empresa reporta lo que se refiere al cumplimiento del marco legal en los siguientes términos:
En la dimensión ambiental, en relación con la gestión de los recursos naturales. El Sistema de Gestión Ambiental comprende los programas encaminados al cumplimiento de todos los requisitos de la normatividad y de las decisiones contenidas en las resoluciones de asignación de aguas superficiales y subterráneas expedidas por las Corporaciones Autónomas Regionales y demás autoridades ambientales que regulan esta dimensión.
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La verificación de los antecedentes de sus proveedores y socios comerciales es práctica de Riopaila Castilla S.A. En la selección de proveedores y socios comerciales verifica, mediante consultas como la de la Lista OFAC (Oficina del Control de Bienes Extranjeros), sus antecedentes. Durante el periodo no se presentaron cancelaciones de contratos suscritos con proveedores o socios comerciales por medidas anticorrupción.
Cuadro 9. Variables del Entorno: Jurídico Riopaila-Castilla
VARIABLE A/O AM am om OM
Código Sustantivo del trabajo, Ley 100/93,797/03. Ley de seguridad social integral al trabajador, disposiciones del sistema general de pensiones previsto en la Ley 100 de 1993
O X
Seguridad, Ley 62 /93 y Decreto Reglamentario. Crea un establecimiento público de seguridad social y bienestar para la Policía Nacional, se crea la Superintendencia de Vigilancia y Seguridad Privada y se reviste de facultades extraordinarias al Presidente de la República.
O X
Salud ocupacional, Ley 46 de 1988 y Decreto Reglamentario creación y organización del sistema nacional de prevención y atención de desastres. Se reviste de facultades extraordinarias al Presidente de la República.
O X
Etiquetado e información nutricional, clientes, Decreto 3075 /97,
1270/02. la salud es un bien de interés público. A X Derechos de los consumidores, clientes Res. Invima Decreto
3466/82, Por el cual se dictan normas relativas a la idoneidad, la calidad, las garantías, las marcas, las leyendas, las propagandas y la fijación pública de precios de bienes y servicios, la responsabilidad de sus productores, expendedores y proveedores, y se dictan otras disposiciones
A X
Accionistas, Código de Comercio Leyes 222/95, 256 /96, 48600 1340 /09 y Decreto Reglamentario. Por la cual se modifica el Libro II del Código de Comercio, se expide un nuevo régimen de procesos concursales y se dictan otras disposiciones
O X
Libre competencia, Sociedad, clientes y consumidores Decreto 2153/92, Leyes 256/96,1340/09. Derecho y política de la competencia en Colombia.
O X
Ambiental, Aire Regulación Ministerio de Ambiente, Vivienda y
Desarrollo Territorial. A X
Ambiental, Agua Leyes 99/93, 357 /97, 768002 -
Regulación Ministerios, Ambiente, Agricultura, Protección Social.
A X
Ambiental, Energía Leyes 697 /01, 1215/08.
Regulación Ministerio Minas y Energía. A X
Ambiental, residuos peligrosos, y Sólidos, Combustible, Hospitalarios, Químicos, Aceites Usados. Leyes 55/93, 430/98,693/01, 1159/07, 1252, 1259 /08 Regulación Ministerios
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VARIABLE A/O AM am om OM
Ambiente, Protección Social, Desarrollo Económico, Transporte, Relaciones Exteriores, Minas y Energía.
Tasas Ambientales, Regulación Ministerios Ambiente,
Corporación Autónoma Regional Valle del Cauca. A X Recurso forestal, Leyes 299/96, 1021/06. Ley general forestal A X Protección Ambiental, Leyes 99/93,685 /01, 1333/09
Regulación Ministerio Ambiente. A X
Medidas sanitarias, Leyes 99/93,685 /01, 1333/09
Regulación Ministerio Ambiente. A X
Ley Fiscal, Código Tributario,
Regulación Fiscal Municipal y Departamental. A X
Fuente: Los autores
3.10. AMBIENTE MACROECONÓMICO.
Este factor se refiere a la actividad económica del País, que incluye datos macroeconómicos relacionados con el tamaño, el crecimiento y la riqueza de la economía, así como sobre las variables que miden el comercio internacional, la inversión, el empleo y los precios. (Ver Cuadro 10)
Cuadro 10. Variables del Macro ambiente Económico Riopaila-Castilla
VARIABLE A/O AM am om OM
Producto Interno Bruto (PIB) en Miles MM, en el año 2015 se proyecta un PIB de 817.000 proyectado frente a un preliminar del año 2014 de 761.000.
O X
Producto Interno Bruto per cápita (PIB) en USD$, en el año 2015 se proyecta de 7.221, inferior comparado frente a un preliminar del año 2014 de 7.975.
A X
Inflación (IPC%), La inflación proyectada del año 2015 es de 3,22%, más baja comparada con el año 2014 que entregó un preliminar de 3,66%. Existe mayor flujo de dinero debido a que el dinero perdió menos valor.
O X
Tasa de interés (%), la tasa de intervención del banco de la República proyectada para el año 2015, es de 4,45%, más baja que la preliminar del año 2014 que se encontró en 4,5%.
O X
Tasa de Cambio $/US$, A hoy miércoles 10 de Junio el precio del dólar está en 2.569 $, mucho más alto que el valor preliminar del 2014 de 2.392 $. Oportunidad para las exportaciones y amenaza para las importaciones (Tecnología).
O X
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VARIABLE A/O AM am om OM
Déficit Fiscal (% del PIB), En el consolidado de la metodología del FMI, el año 2015 está proyectado a cerrar en -2,6%, comparado con el dato preliminar del año 2014 de -2,7%.
O X
Fuente: los autores