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La memoria es el proceso a trav?s del cual experien- cias y habilidades motoras o verbales

son conservadas y est?n en condiciones de represen- tarse y desarrollarse nuevamente,

acompa?adas del conocimiento m?s o menos preciso de comportamientos ya efectuados en

el pasado. Andar en bicicleta despu?s de mucho tiem- po de no hacerlo, recitar una poesia

aprendida hace muchos a?os o relacionar una situa- ci?n actual a una que se haya

presentado en la juventud constituyen ejemplos de memoria.

Por otra parte, el fen?meno de la memoria es una de las habilidades humanas que m?s han

fascinado a lo largo del tiempo, pregunt?ndonos en qu? consiste exactamente, por qu? la

perdemos, donde se encuentra ubicada, etc. La memoria constituye un sistema muy complejo de interconexiones neuronales, una especie

de red multidimensional que con vertiginosa rapidez es capaz de recuperar una informaci?n

almacenada. Sin embargo, a veces esa habilidad se ve alterada con el paso del tiempo, como

consecuencia de algunas enfermedades o, simple- mente, por una alteraci?n en la bioquimica cerebral.

Se pueden dar diferentes grados de p?rdida de me- moria, siendo el m?s avanzado el que

todos conocemos como demencia.

En cuanto a la concentraci?n , hay que decir que el ser humano necesita de varios

elementos para realizar de forma efectiva diferentes tareas adem?s de la voluntad necesaria

para llevarlas a cabo. Y entre ellos el m?s importante es la concentraci?n ya que sin ella es

imposible lograr una ?ptima utilizaci?n de nuestras capacidades mentales.

Por tanto, es de gran importancia desarrollar de for- ma pr?ctica el h?bito de la concentraci?n

pues mediante ella la mente y el cuerpo aprenden a interactuar juntos sin malgastar energia

fisica y mental.

POR QU? SE PIERDE LA MEMORIA Y LA CONCENTRACI?N

Las principales causas de p?rdida de memoria y/o concentraci?n son cinco:

Edad avanzada. Como en el caso de otros ?rganos, el cerebro sufre las consecuencias del

paso del tiempo y aparecen cambios que influyen de forma decisiva en la funcionalidad del

mismo.

Enfermedad vascular cerebral. Todos sabemos que el cerebro necesita un buen riego

sanguineo asi como oxigeno para mantener su activi- dad y capacidad. Los pacientes con

este tipo de alteraciones pierden capacidad de con- centraci?n y memoria.

Hipotiroidismo. La alteraci?n de las hormonas tiroi- deas est? asociada a una p?rdida

progresiva de las funciones intelectuales superiores. Infecciones. Existen agentes infecciosos del sistema nervioso que pueden da?ar -en

ocasiones de forma irreversible- esas capacidades. Consumo de drogas y alcohol. El uso prolongado de estas sustancias est? directamente

relacionado con la p?rdida lenta y progresiva de la memoria y las dificultades para la

concentraci?n.

S?NTOMAS ASOCIADOS A LA P?RDIDA DE MEMORIA Como es sabido se pueden dar diferentes grados de p?rdida de memoria, pudiendo aparecer

una p?rdida selectiva de la memoria reciente y otras que tienen una p?rdida de la memoria

remota. Cuando una persona no puede recordar lo que sucedi? el dia anterior o unas horas

antes se habla de un episodio de amnesia, que es una p?rdida de memoria inmediata y suele

ser un hecho transitorio y temporal. Un ejemplo fre- cuente es la amnesia que se da en los

casos de accidentes de tr?fico.

Empero, hay otros casos en los que el individuo co- mienza a notar una p?rdida de memoria de

situaciones recientes y, sin embargo, es capaz de re- cordar hechos acaecidos hace muchos

a?os. Esta p?rdida de memoria y el recuerdo de he- chos muy lejanos en el tiempo es muy

frecuente en las personas de avanzada edad. RECOMENDACIONES GENERALES

- Evite el consumo excesivo de az?car blanco y de aditivos como los colorantes ya que

afectan al sistema nervioso y pueden alterar el com- portamiento. Su excesivo uso est?

relacionado en el caso de los ni?os con la hiperactivi- dad.

- Evite las hipoglucemias. Para ello deber? hacer cinco comidas diarias en horarios regulares

y nunca comenzar las tareas diarias -trabajo, colegio, etc.- sin haber desayunado.

- Duerma el tiempo suficiente. Recuerde que las horas de sue?o perdidas no son

recuperables.

- Practique ejercicio o deportes suaves.

- Evite el consumo de "comida basura".

- Reduzca al m?ximo la ingesta de alcohol, tabaco, etc. ALIMENTOS PERJUDICIALES

Az?cares blancos: producen excesiva hiperactividad y nerviosismo.

Grasa saturada: estas grasas y los ?cidos grasos "trans" son responsables de muchas

alteraciones en la salud vascular cerebral.

Alcohol: produce un grave deterioro del sistema ner- vioso, p?rdida de concentraci?n e

inestabilidad emocional. Rompe las conexiones neu- ronales al igual que la anestesia quimica.

Proteinas: una ingesta excesiva de proteinas - especialmente de carne roja y queso

curado- reduce la producci?n de tript?fano y seroto- nina lo que ocasiona un elevado grado

de excitaci?n en el sistema nervioso.

ALIMENTOS M?S ADECUADOS PARA MEJORAR LA MEMORIA Y LA CONCENTRACI?N

Avena: adem?s de contener avenina -un alcaloide relajante- posee vitamina B1 cuya

carencia produce irritabilidad. Es una excelente sus- tancia para combatir la fatiga intelectual.

Almendra: es un fruto con una proporci?n de minera- les muy adecuada para el

funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso. Nuez: est? demostrada su eficacia para mejorar el rendimiento intelectual debido a su alto

contenido en f?sforo.

Germen de trigo: por su contenido en vitaminas del grupo B es un alimento indispensable

para la memoria.

COMPLEMENTOS M?S ADECUADOS

Fosfatidilserina: es uno de los nutrientes cerebrales mas efectivos. Su funci?n es

maximizar la transmisi?n nerviosa entre las c?lulas cerebrales. Podemos darnos cuenta de

su importancia si tenemos en cuenta que nuestro cerebro est? flotando en ?cidos grasos

esenciales y fosfolipidos, uno de los cuales es la fosfa- tidilserina. Aproximadamente el 60%

de nuestro tejido cerebral es grasa y si no tiene sufi- ciente a su alcance el cerebro es

incapaz de trabajar adecuadamente. Sin grasas el cerebro no puede producir ni transmitir

impulsos el?ctricos.

Act?a adem?s como un detergente biol?gico para nuestro cerebro, proporcionando

flexibilidad a las membranas celulares y a las neuro- nas. Tambi?n puede incrementar el

n?mero de receptores en las c?lulas cerebrales pro- porcionando m?s puntos de acoplamiento

y circuitos para la comunicaci?n neurol?gica.

Se ha demostrado que en los adultos j?venes aumen- ta significativamente las capacidades

mentales. Es tambi?n efectiva para mejorar la p?rdida de memoria en las personas mayores.

Complejo vitaminico B: adem?s de ser un nutriente indispensable para el sistema

nervioso, la deficiencia de este complejo est? asociada con la ansiedad y los trastornos

nerviosos, lo que disminuye la concentraci?n y la me- moria. Adem?s, la deficiencia de B12

est? asociada con la p?rdida de memoria.

Acetil L-Carnitina: proporciona agilidad mental, mejo- ra el estado de ?nimo, frena el

envejecimiento de las c?lulas cerebrales, favorece el flujo sanguineo del cerebro y aumenta

el metabolismo en los centros nerviosos.

Fosfatidilcolina: es un protector especifico del sistema nervioso y tambi?n la principal

fuente de colina, la cual es a su vez esencial para la formaci?n de acetilcolina, uno de

nuestros neurotransmisores m?s importantes. L-Glutamina: es utilizada por el cerebro como fuente de energia. Adem?s es el gran

equilibrador natural de la excitaci?n y se encuentra presente como elemento fundamental en

varios neurotranmisores.

Vitamina B1: se ha demostrado que dosis altas de esta vitamina pueden permitir a personas

con discapacidad mental concentrarse m?s y hacer un mejor uso de sus capacidades

mentales.

Ginkgo Biloba: las flavonas que contiene han demos- trado sobradamente su actividad

ben?fica en la funci?n mental mejorando la circulaci?n cerebral.