1.2.5.1 Definición.
“Son los bienes destinados para la venta en el curso ordinario de los negocios, o aquellos en proceso de producción que se utilizarán o consumirán en la producción de otros; estos serán vendidos o utilizados en la prestación de servicios.” (Baena, 2014, pág. 36).
El inventario de mercadería es una parte extensa y muy importante de la empresa ya que encontramos la necesidad de realizar el llenado de un almacén o tienda. Por medio de los inventarios se puede saber que mercadería se vende más, la que más deja perdidas en memas o hurtos, la más valorizada y la de menor rotación. Con el fin de proveer o distribuir adecuadamente los productos necesarios para la empresa, colocándolos a disposición en el momento indicado, para así evitar aumentos de costos o pérdidas de los mismos, permitiendo satisfacer las necesidades reales de la empresa.
1.2.5.2 Objetivo.
“El objetivo es conocer la situación exacta de los materiales, comprobar si coinciden las unidades físicas y las contables, localizar materiales obsoletos o deteriorados, concretar las necesidades de espacio e instalaciones.” (Escudero, 2014, pág. 277)
1.2.5.3 Tipos de inventario.
1.2.5.3.1 Inventario de materia prima.
“Es el valor de las materias primas que se utilizarán en la fabricación del producto, y que a la fecha de la elaboración del balance son valoradas a precio de costo.” (Baena, 2014, pág. 37)
25 1.2.5.3.2 Inventario de producto en proceso.
“Es el valor de los productos que están en proceso de elaboración. Para determinar el costo aproximado de estos inventarios, es necesario agregarle al costo de las materias primas, los pagos directos involucrados hasta el momento de realización del balance.” (Baena, 2014, pág. 37)
1.2.5.3.3 Inventario de producto terminado.
“Es el valor de la mercadería que se tiene disponible para la venta, valorada al costo de producción.” (Baena, 2014, pág. 37)
Existen diversos tipos de inventarios, de acuerdo con el tipo de demanda que cada empresa tiene para poder avanzar con eficiencia. Algunos de ellos, clasificados de acuerdo con su forma o actividad económica, son los inventarios de materias primas, de productos en proceso y de productos terminados.
1.2.5.4 Sistema de control de inventarios.
Según Bravo (2013), los sistemas de control de cuentas de mercaderías son:
Sistema de Cuenta Múltiple o de Inventario Periódico. Sistema de Inventario Permanente o Inventario Perpetuo.
Estos sistemas de control se aplican de conformidad con las disposiciones de la Ley de Régimen Tributario Interno. (pág. 107)
Los sistemas de control de inventarios es el mecanismo a través del cual una empresa lleva la administración eficiente del movimiento y almacenamiento de las mercancías y del flujo de información y recursos que surgen a partir de esto, se utilizan para registrar las cantidades de mercancías y para establecer el costo de la mercancía vendida.
1.2.5.4.1 Sistema de inventarios periódicos.
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El inventario se obtendrá de la bodega, tomando físicamente el inventario y valorando último precio de costo o en el mercado.
Realizar asientos de regulación para determinar el valor de la utilidad en ventas e introducir en los registros contables el valor del inventario final.
Utiliza varias cunetas de apoyo, entre otras: ventas, compras, inventario de mercaderías, devoluciones y descuentos en ventas, transporte y seguros en compras o ventas, costo de venta y ganancia bruta en ventas.
Sistema obsoleto, porque no contribuye al control y tampoco ayuda a generar información oportuna y confiable. (pág. 90)
Realiza un control del inventario determinando cada tiempo o periodo, realizando un conteo físico para determinar con exactitud la cantidad de inventarios disponibles en una fecha determinada. La empresa solo puede saber tanto el inventario exacto como es costo de venta en el momento de hacer un conteo físico.
1.2.5.4.2 Sistema de inventarios permanente.
Según Zapata (2011), este es el sistema apropiado a las necesidades de control e información, que por sus ventajas se ha posicionado en empresas comerciales, industriales y de servicios. Sus características son:
Utiliza tres cuentas: Inventario de mercaderías, Ventas y Costo de Ventas.
Es necesario contar con un auxiliar para cada tipo de articulo (kárdex). Por tanto, el inventario se puede determinar en cualquier momento.
Por cada asiento de venta o devolución en venta, es necesario realizar otro que registre dicho movimiento al precio de costo. (pág. 97)
Con este sistema la empresa mantiene un registro continuo de cada artículo del inventario, de esta forma los registros muestran las mercancías disponibles en todo momento. Con este sistema la empresa puede determinar el costo del inventario final y
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el costo de las mercancías vendidas directamente de las cuentas, sin tener que hacer un conteo físico.
1.2.5.5 Métodos de control de inventarios.
1.2.5.5.1 Método FIFO o PEPS.
Estas siglas significan lo primero en entrar, y lo primero en salir. De acuerdo con la filosofía del método, los precios de valoración de los despachos se determinan en este orden: Inventario inicial, Inventarios de las compras que, en su orden, han sido registradas. (Zapata, 2011, pág. 99)
Este método consiste básicamente en darle salida del inventario a aquellas unidades que se adquirieron primero, por lo que deben de deben de ir quedando los productos que fueron comprados después.
1.2.5.5.2 Método promedio ponderado.
Es la forma de valoración utilizada por la relativa facilidad de cálculo y por considerar que se ajusta adecuadamente a la tenencia voluble del mercado. Es decir, unas veces suben los precios y otras bajan, es conveniente que las mercaderías que estén en este vaivén sean valoradas al promedio ponderado. (Zapata, 2011, pág. 99)
El método de promedio ponderado es de fácil aplicación ya que consiste en determinar un promedio, sumando los valores existentes en el inventario con los valores de las nuevas adquisiciones, para luego dividirlo entre el número de unidades en existencias en el inventario incluyendo tanto los saldos iniciales existentes, como las nuevas adquisiciones.
1.2.5.6 Control de existencias.
1.2.5.6.1 Tarjeta de Control o Kárdex.
28 1. Razón Social
2. Denominación del artículo o mercadería y código 3. Existencia máxima 4. Existencia mínima 5. Método de valoración 6. Unidad de medida 7. Fecha de transacción 8. Ingresos o Entradas 8.1Cantidad 8.2Valor unitario 8.3Valor total 9. Ingresos o Salidas 9.1Cantidad 9.2Valor unitario 9.3Valor total 10.Saldos o Existencias 10.1 Cantidad 10.2 Valor unitario 10.3 Valor total (pág. 135)
El diseño kárdex permite controlar las cantidades, costos de los ingresos y egresos de un producto determinado, y dar a conocer las existencias en cualquier momento sin necesidad de realizar un inventario físico. Las entidades que adopten este sistema deben implementar un procedimiento de rutina el control eficaz.