Fue el doctor y Premio Nobel de Medicina Linus Pau- ling quien definir?a como Psiquiatr?a
Ortomolecular la terapia encargada de prevenir y tra- tar los des?rdenes mentales mediante la
ingesta de nutrientes en las concentraciones adecua- das a fin de garantizar tanto el buen
funcionamiento del cerebro como de la mente. Ser?a sin embargo el doctor Abraham Hoffer
quien -desde 1989- ha efectuado m?s trabajos sobre
tal realidad terap?utica. Pues bien, la propuesta de ?ste es prudente e intenta ser ecu?nime: "La Psiquiatr?a Ortomolecular no debe ser entendida como la negaci?n total del trata- miento psiqui?trico tradicional. Parte de
los pacientes requerir? tratamiento ortodoxo, otra parte obtendr? mayores beneficios con un
tratamiento ortomolecular y el resto necesitar? una sabia combinaci?n de ambas
posibilidades."
Muchos m?dicos convencionales en general -y espe- cialmente los psiquiatras- dudan a?n del
papel que juega la nutrici?n en los problemas menta- les pero la conexi?n es evidente. Pi?nsese
que el cerebro es un ?rgano muy complejo donde se llevan a cabo multitud de actividades
bioqu?micas con la finalidad de obtener las sustancias indispensables que le permitan realizar
correctamente sus funciones. Actividades que requie- ren una cantidad m?nima de materia
prima que s?lo se puede obtener a partir de los nu- trientes que ingerimos a diario con los
alimentos. Por consiguiente es obvio que la inadecua- da o nula ingesta de algunos nutrientes
puede terminar afectando los procesos f?sicos y psi- col?gicos dependientes del cerebro.
Especialmente en lo que a la producci?n y actividad de los neurotransmisores se refiere.
En suma, como bien plantea Hoffer no conviene des- preciar sin m?s la acci?n de algunos
f?rmacos pero es tambi?n necesario recordar el papel fundamental que tienen los nutrientes
alimentarios en la actividad cerebral. El doctor Carl Pfeiffer , por ejemplo, comprob? en un
reciente trabajo llevado a cabo en Estados Unidos con enfermos de esquizofrenia que una
estrategia de intervenci?n nutricional proporcionaba una mejora notable de la calidad de vida
en un porcentaje muy elevado de enfermos. En suma, describamos brevemente las principales patolog?as psiqui?tricas -no podemos
hablar de todas ellas en el corto espacio de esta sec- ci?n- a fin de poder entender la actividad
que sobre las mismas tienen algunos nutrientes. NEUROSIS
Hablamos de un trastorno de tipo psicol?gico que produce alteraciones a nivel f?sico donde
tanto el sentido de la realidad como el buen juicio de quien lo padece suelen estar intactos y,
por tanto, la conducta encontrarse afectada pero no as? la personalidad. Esta alteraci?n se
encuentra ?ntimamente relacionada con la ansiedad, la depresi?n, la fobia y el desorden
obsesivo-compulsivo. De hecho la neurosis de ansie- dad es un estado muy frecuente con
s?ntomas de tipo psicol?gico y f?sico como irritabili- dad, dificultades de concentraci?n,
inquietud, sensaci?n de peligro inminente y angustia. En cambio en la neurosis f?bica -que se
caracteriza por sufrir temores exagerados hacia muy diferentes situaciones- y en la histeria -
donde quien la padece manifiesta una sintomatolog?a asociada a una enfermedad f?sica sin
padecerla- pueden aparecer crisis epil?pticas, par?lisis musculares, parestesias, dolor,
sordera y una larga lista de s?ntomas muy diferentes sin p?rdida de conciencia.
Actualmente se distinguen varios tipos de neurosis: de angustia -var?an en su gravedad
desde periodos de agitaci?n moderada hasta estados de profunda ansiedad caracterizados
por una gran tensi?n-, hipocondr?aca, obsesivo- compulsiva, neurast?nica, de
despersonalizaci?n e hist?rica (que puede ser a su vez de tipo conversivo en la cual los
s?ntomas incluyen a los sistemas neuromusculares y sensoriales o de tipo disociativo en la
que aparecen trastornos de la conciencia). TRASTORNOS DE LA PERSONALIDAD
La definici?n de este conjunto de patolog?as, como vemos, es muy compleja pero un punto de
partida puede ser la descripci?n de personalidad co- mo un conjunto de cualidades del individuo que le permiten una organizaci?n interior de los sis- temas psicof?sicos que lo constituyen y que ser? determinante para su adaptaci?n y comporta- miento con el medio. Desde ese punto de
vista, dentro de los trastornos de la personalidad se pueden hacer tres apartados en funci?n
de la similitud de sus caracter?sticas:
1) Trastornos de la personalidad afectivo, paranoide, esquizoide y esquizot?pico . Se
caracterizan por un patr?n permanente de experien- cia interna y de comportamiento que se
aparta acusadamente de las expectativas de la cultura del sujeto. Este patr?n se puede
manifestar en diferentes ?reas: cognici?n, afectividad, actividad interpersonal y control de los impulsos. 2) Trastornos de la personalidad antisocial, l?mite, histri?nico y narcisista. Presentan un
patr?n inflexible y se extienden a una amplia gama de situaciones personales y sociales.
3) Trastornos de la personalidad por evitaci?n, por dependencia, obsesivos compulsivos y
no especificados . Provocan un malestar cl?nicamente significativo con claro deterioro social y
laboral.
RECOMENDACIONES GENERALES
La Psicoterapia es fundamental en todos los trata-
mientos relacionados con los des?rdenes mentales pero ante todo conviene:
-Eliminar excitantes como el caf?, el t? y toda bebida estimulante dado que estresan las
c?psulas suprarrenales incidiendo directamente sobre el sistema nervioso (dosis superiores a
siete tazas de caf? pueden incluso producir ataques de p?nico).
-Evitar el tabaco ya que aumenta la secreci?n de adrenalina alterando -como en el caso
anterior- la funci?n de las c?psulas suprarrenales. -Realizar actividades al aire libre con regularidad a fin de provocar sensaciones agradables.
-Apuntarse a terapias como la Meditaci?n, la Visuali- zaci?n, la Relajaci?n, el Yoga, el Tai-Chi,
etc.
-Controlar las horas de sue?o procurando un descanso lo m?s saludable posible.
-Evitar todas las sustancias que produzcan excitaci?n nerviosa.
-Limitar la ingesta de az?cares (boller?a, pasteler?a y dem?s carbohidratos refinados) pues
irritan el sistema nervioso.
-Eliminar en la medida de lo posible todos los elemen- tos que se hayan reconocido como
estresantes ya que pueden ser causa de un brote. ALIMENTOS ADECUADOS
Aguacate. Por su contenido en vitamina B6 y ?cidos grasos esenciales.
Almendras. Porque mejora la actividad muscular y nerviosa. Contiene calcio, magnesio y
potasio favoreciendo el equilibrio del sistema nervio- so.
Anacardo. Es rico en magnesio y vitaminas B1 y B2 cuya carencia produce nerviosismo e
irritabilidad.
Avena. Proporciona hidratos de carbono, AGE y vita- minas del grupo B. Contiene adem?s una
sustancia llamada avenina de suave acci?n sedante. Cereales integrales. Contienen vitaminas del grupo B y fibra. Adem?s favorecen la s?ntesis
de tript?fano, precursor de la serotonina, conocido neurotransmisor de acci?n sedante.
Frutos secos. Ricos en AGE, lecitina y f?sforo favore- cen el buen estado del cerebro.
Garbanzos. Aportan prote?nas, hidratos de carbono y vitaminas del grupo B de forma
bastante equilibrada.
Germen de trigo. De gran valor nutritivo -contiene prote?nas, grasas insaturadas, vitaminas
y minerales- equilibra y tonifica el sistema nervioso. Jalea real. Nutre y tonifica el sistema nervioso. Lechuga. Posee acci?n sedante.
Lecitina de soja. Fosfol?pido que forma parte de la membrana de las neuronas facilitando la
transmisi?n de impulsos nerviosos.
Legumbres. Contienen prote?nas, hidratos de car- bono complejos y vitaminas del grupo B.
Levadura de cerveza. Rica en vitaminas del grupo B y otras vitaminas y minerales.
Nuez de brasil. Rica en vitamina B1, necesaria para la estabilidad del sistema nervioso
Nueces. Ricas en AGE, lecitina, f?sforo y vitamina B6 que tonifican el sistema nervioso.
Pi?ones. Contienen vitamina B1, hierro y prote?nas. Pl?tano. Ricos en vitamina B6, hidratos de carbono, potasio y magnesio.
Polen. Es un concentrado de nutrientes con efectos tonificantes y revitalizantes. Debe ser
consumido en forma micronizada pues de lo contrario no se asimila.
Como vemos, las vitaminas del grupo B -entre otras sustancias- son imprescindibles.
COMPLEMENTACI?N
Tirosina y fenilalanina. Estos amino?cidos act?an como precursores en el metabolismo de
neurotransmisores como la dopamina -que en cierto modo regula el "centro de placer"- y la
norepinefrina -imprescindible para una adecuada atenci?n-. Conviene recordar en cualquier caso que no es aconsejable su ingesta su se est?n tomando inhibidores MAO, antidepresivos
tric?clicos o inhibidores de la recaptaci?n de la sero- tonina -como el Prozac - ni en caso de
hipertensi?n, distrofia muscular, c?ncer, taquicardias, glaucoma o alteraciones tiroideas.
La fenilalanina , sin embargo, puede convertirse en feniletilamina , sustancia que eleva el
estado de ?nimo.
?cido f?lico, niacina, vitamina C y cobre. Imprescindi- bles para estimular los procesos
metab?licos derivados a partir de la tirosina .
GABA. Se trata de un neurotransmisor que induce a la relajaci?n, la analgesia y el sue?o.
Impide el exceso de adrenalina y otros productos t?xicos. Es un reconocido
anticonvulsionante y antiespasm?dico. Junto a la glu- tamina mejora el rendimiento mental
disminuido.
?cido glut?mico. Es necesario tomarlo como L- Glutamina porque es la ?nica forma en que
esta sustancia puede atravesar la barrera hematoen- cef?lica. Posteriormente, ya en el
cerebro, se transforma en ?cido glut?mico . Act?a equilibrando la excitaci?n y el letargo.
Disminuye considerablemente la fatiga mental. ?cido asp?rtico. Se utiliza en los trastornos emociona- les y de conducta. Es necesario para
la buena funci?n cerebral.
Serotonina. Es el estabilizador natural del estado de
?nimo. La serotonina es un
neurotransmisor esencial que se encuentra implicado en multitud de funciones relacionadas
con la salud mental. Niveles bajos de serotonina est?n directamente relacionados con la
violencia, los comportamientos agresivos y las con- ductas suicidas. Es sintetizada a partir del
amino?cido L-Tript?fano . La deficiencia de serotonina es frecuente ya que la presencia de
tript?fano en los alimentos no es excesiva.
Tript?fano. Adem?s de ser necesario para sintetizar serotonina es tambi?n indispensable
como precursor directo de la vitamina B3 (niacina). Una deficiencia de tript?fano combinada
con una ingesta inadecuada e insuficiente de vitamina B3 puede contribuir a la aparici?n de
problemas diversos relacionados con el sistema ner- vioso.
?cidos grasos esenciales Omega-3. El consumo de estas grasas puede ayudar a
mejorar los s?ntomas de algunas enfermedades psi- qui?tricas -como la esquizofrenia-
actuando como estabilizadores eficaces del estado de ?nimo.
Vitamina B1 (tiamina). Es necesaria para convertir la glucosa en "combustible". Sin ella el
cerebro disminuye su actividad por falta de energ?a. Vitamina B3 (niacina). Su deficiencia se relaciona con agitaci?n, ansiedad, enlentecimiento
f?sico y mental y hasta psicosis y demencia en los casos m?s extremos. Autores como
Hoffer y Osmond la han utilizado con ?xito en el tra- tamiento de la esquizofrenia.
Vitamina B6 (piridoxina). Es esencial en la s?ntesis de los neurotransmisores. La epilepsia,
los trastornos de la atenci?n, la esquizofrenia y el au- tismo est?n entre los trastornos
neurol?gicos y mentales cuyo tratamiento depende -al menos en parte- de la piridoxina como
demostr? Atkins en1999.
Vitamina B12 (cianocobalamina). La carencia de esta vitamina se asocia con alteraciones
en el estado de ?nimo, paranoia, confusi?n, irritabili- dad, demencia, alucinaciones y man?as.
?cido f?lico. Es fundamental para sintetizar muchos neurotransmisores. S?ntomas asociados
a su d?ficit incluyen sensaciones de fatiga e incluso demencia.
Vitamina C. Es una vitamina fundamental en la salud mental ya que puede reducir de forma
significativa los s?ntomas maniacos y depresivos. Sodio, potasio y magnesio. Se trata de minerales in- dispensables porque act?an como
mediadores en rutas metab?licas relacionadas con los neurotransmisores. Zinc. Su
deficiencia puede provocar irritabilidad, enlenteci- miento mental y trastornos emocionales ya
que es un cofactor fundamental en muchos procesos metab?licos relacionados con la funci?n
cerebral.
Fosfatidilserina. Es un fosfol?pido presente en la membrana celular y que predomina en el cerebro. Atraviesa la barrera hematoencef?lica r?pidamente por lo que act?a inmediatamente despu?s de tomarlo. Participa en la producci?n y libe- raci?n de neurotransmisores.
Inositol. Mejora la expresi?n verbal y la capacidad de orientaci?n del paciente.
Acetil-L-Cartinina. Mejora la actividad cognitiva y facilita mejores periodos de sue?o.
NADH. Tiene la capacidad de mejorar la funci?n cogni- tiva, la conducta y el estado de ?nimo.
Y, sobre todo, es capaz de estimular la bios?ntesis de dopamina, adrenalina y noradrenalina .
S-Adenosil-L-Metionina (SAM). Esta sustancia se pro- duce a partir de mol?culas de ATP y
L-metionina . Es esencial en la formaci?n de neuro- transmisores.
ABORDAJE ORTOMOLECULAR DE LA INFERTILIDAD